新京報訊（記者 王萍）4月28日，天眼查信息顯示，“黃粱一孟”火鍋店關聯公司、南京黃孟餐飲管理有限公司近日申請簡易註銷。簡易註銷公告期為2021年4月26日至2021年5月15日。新京報記者致電南京黃孟餐飲管理有限公司、南京星亞餐飲管理有限公司在天眼查上的電話，截至發稿暫無人接聽。
根據天眼查信息顯示，南京黃孟餐飲管理有限公司成立於2016年9月，註冊資本600萬人民幣，法定代表人為呂曉麗，經營範圍為餐飲管理及諮詢；餐飲服務、預包裝食品銷售（限分支機構經營）；百貨銷售。股東信息顯示，該公司由南京星亞餐飲管理有限公司100%持股。演員黃磊和主持人孟非均為黃孟餐飲的投資人。根據公開報道，黃磊直接持股45%，為黃孟餐飲第一大股東。孟非間接持股，佔約35.28%。
2017年4月，“黃粱一孟”火鍋店在南京德基廣場開業，不久因價格貴登上微博熱搜。針對食客對菜品太貴的吐槽，孟非回應表示“付過錢你才有資格説它貴不貴、好不好”。此後有主播在該“黃粱一孟”直播試吃顯示，鴛鴦鍋鍋底價格為128元，定製毛肚380元一斤，15片牛肉售價398元。試吃後主播表示，“味道雖然不錯，但和其他火鍋店沒有太大區別。三人花了1500多元。考慮到口感和價格，很難做回頭客。”
2018年初，“黃粱一孟”開始降價自救，接連推出各種優惠套餐，如99元自助、188元3人餐、整月5.9折等。 2018年12月，南京德基店關閉。“黃粱一孟”當時曾表示“會回到重慶升級，並於2019年5月在重慶開業”。但目前在大眾點評上無法找到“黃粱一孟”的任何信息。此外，天眼查顯示，2020年9月，黃磊退出投資人行列；2020年12月，孟非從主要人員中退出。
新京報記者 王萍
編輯 王琳 校對 李世輝
來源：新京報