香港上個世紀末的電影行業發展可謂是最輝煌的時期，不少武打明星都活躍於當時，不少經典的作品也誕生於當時，例如成龍、李連杰等人。但是今天要説的這位在香港的地位並不遜色於以上兩人，他就是洪金寶。
洪金寶給觀眾一種看似憨厚的錯覺，實際上洪金寶的性格十分嚴格，在拍攝電影時他要求做到精益求精，若是有一環出差錯都會讓他臉色大變。洪金寶在香港動作電影中的地位非常高，他作為七小福的成員之一，早期參與過不少動作的電影的拍攝，他憑藉自身體術的高超，被稱為“靈活的胖子”，後期的洪金寶則更多轉向幕後製作。
説到殭屍片的代表人物，不少人都會想到林正英，林正英所拍攝的殭屍片可謂風靡一時，影響了後來的諸多恐怖片。《鬼打鬼》這部電影也是誕生於上個世紀八十年代，洪金寶參與拍攝的這部電影，在香港地位非同凡響，並不亞於林正英所拍攝的殭屍片。
在這部電影的拍攝過程中，洪金寶的弟弟因為沒有守時的緣故，被洪金寶直接扇了一耳光，當時劇組的所有人都不敢説話，可以看到洪金寶的地位之高。洪金寶做事情的嚴厲態度也是由此可以體現，他公私分明，雖然是自己的弟弟，但是他仍然不能包庇。
洪天祥是洪金寶的大兒子，他作為洪金寶的大兒子所受到的功夫的指導同樣是相當深厚的，因此他在圈中的發展也是不錯的，如今圈內自身有一定功夫基礎的明星已經不多了。洪天祥談到自己在學習功夫時，父親都會親自示範，有一次甚至一腳將自己踢飛出去，不少人都會覺得對自己的兒子應該要控制一點動作幅度，但是洪金寶並非這種人，他要求動作做到最好，在生活中也同樣嚴格。
《葉問》中的洪金寶和甄子丹的打鬥大家印象應該都十分深刻，事實上洪金寶如今更多的是選擇擔任動作指導，已經很少上台演出了，讓不少喜歡他打鬥的影迷十分可惜。
對於洪金寶，你瞭解多少呢？
