徐楓很早之前就紅了。但當時她的前夫當時以她的名義在外經商，卻欠了不少錢財，最後跑了路。各路債主追着徐楓討債，其中最大的債主就是香港富商湯君年。有一次湯君年前來要債。
徐楓站出來説：自己已經很努力的在拍戲賺錢了，希望再給一段時間。湯君年當時被徐楓的氣質所吸引，於是答應再等一段時間。
後來湯君年就開始約徐楓出來交流，時間久了之後，對彼此都有了好感。1980年，徐楓嫁給了湯君年。湯君年用了3萬朵玫瑰佈置了禮堂。開創了香港鮮花豪華婚禮之先河。
徐楓最大的成功來自其1992年投拍的影片《霸王別姬》，該片至今仍是影史上唯一一部斬獲戛納金棕櫚獎的華語片。徐楓投資這部電影是因為張國榮。當時張國榮非常喜歡《霸王別姬》這部小説，張國榮説自己投資也要拍這部電影。徐楓於是馬上買下版權，並且邀請張國榮出演程蝶衣。
《滾滾紅塵》沒人願意投資，徐楓立馬就掏錢製作，還把林青霞送上金馬影后的寶座。
還有王祖賢的息影之作《美麗上海》同樣也是徐楓投資完成拍攝。
後來，由於壓力太大，加上家族遺傳的糖尿病，湯君年的身體出現危機。2004年，湯君年英年早逝，不過才56歲。徐楓繼承了丈夫數百億的資產。
如此理直氣壯的言明利害，反倒讓債主們鎮定下來了。而其中一位大債主、富豪湯君年，不僅心安了，還心動了。湯債主追債不急，追愛卻刻不容緩。他先是借談事為由約徐楓吃飯，又屢次三番贈送禮物聊表心意，驅車接送她往返於家和片場，無微不至關照她的日常生活，潤物無聲地卸下了徐楓的心防。
婚後，湯家要求徐楓息影不再涉足影視娛樂圈，原本就是被迫養家的徐楓，自然也就答應了。不過可惜的是，湯君年因病在2004年去世。這時徐楓把自己的能力體現了出來，不僅把老公集團的生意穩住了，還當上了集團的董事長，後來家族的生意也是越來越大，如今集團的價值早已超過百億