美國禁售這款“抖音”冰淇淋，卻還被中國父母買給孩子吃

自古以來，中國人都是以“會吃”而聞名於世。

之前在抖音上，就有一個“冒煙冰淇淋”的話題，吸引了上千萬人的點擊和關注，這種一入口就能讓人有吞雲吐霧的能力，話題中每一個也都紛紛曬出自己享受“冒煙冰淇淋”喜悦。然而，吸引無數年輕人追崇的人氣冰淇淋，背後卻可能成為致命武器。

低温-196℃！網紅冒煙冰淇淋凍傷5歲女童

網紅冰淇淋會凍傷？為何那些店員就不見有事？

之所以店員不見有事，主要是液氮在常温壓下揮發極快，極易與周圍的空氣發生熱量交換，因此並不會吸收店員手臂上的熱量，從而引發損傷。

對於冒煙冰淇淋，美國FDA已明確規定禁止消費者食用！美國食品藥物管理局警告稱，一種名為“龍的呼吸”的網紅冰淇淋，極易損害孩子的皮膚和身體內部器官，因此杜絕消費者禁止使用。而這種“龍的呼吸”，其實就是“冒煙冰淇淋”。之所以它能冒煙，只要在製作時添加了液氮，液氮在從液體轉變為氣體時，這個物理反應過程就會產生“白煙”的效果。

無獨有偶，這款網紅冰淇淋也已讓多名兒童和成人身體造成嚴重損害，其中一名14歲女孩手指被灼傷、5歲女孩患上嚴重哮喘病以及一名成年男子的嘴巴被嚴重燒傷。

液氮本身無毒無害，但最大問題就是會帶來低温實際上，在食品添加劑的國家標準中，氮氣是一種“可在各類食品加工中使用，殘留量無需限定”的加工助劑，其本身無毒無害，可以在食品中無需限制使用。雖説無毒無害，但它依舊會地阿萊低温導致的“食品安全風險”。若購買的冰淇淋沒有液氮，又或者做好相關的防護裝備，對於人體是沒有傷害。

但要問為何屢次發生美味頃刻變為“殺手”呢？