謝霆鋒學做葱油餅 高圓圓做客《百姓的味道》回憶爸爸的美味

今晚20:20，江蘇衞視美食紀實類真人秀《百姓的味道》第二期繼續與您相約。本期節目來到上海，謝霆鋒與高圓圓在輪渡相遇，尋找弄堂裏的上海老味道，兩人開啓試驗模式把孩子想象中的菜品化為現實，展開一段令人期待的城市美食記憶探尋之旅。

謝霆鋒高圓圓走街串巷

尋找上海老味道

在早前的節目路透中，謝霆鋒高圓圓現身上海老弄堂的畫面引起網友好奇和猜測，他們走街串巷尋找的美味將在今晚的《百姓的味道》中揭曉：在上海賣了39年的阿大葱油餅。

高速發展的城市裏，有許多貫穿人們記憶的老味道隨着城市的變化而慢慢消失，阿大的葱油餅也是一種“且吃且珍惜”的上海老味道。一個人、一口鍋、一爐火，為了保證每一塊葱油餅的品質穩定，阿大堅持自己經營一家小小的門店，儘管門庭若市也不願意開放分店或加盟。在美食行業快速更迭的年代，這樣的匠心尤為珍貴，也是《百姓的味道》想要尋找的城市味覺記憶。今晚的節目中，阿大將手把手教謝霆鋒製作這道上海老味道，不知道謝霆鋒的“成果”在“師傅”阿大的標準下能否合格？

守着爐中葱油餅的阿大，念念不忘母親在世的時候經常給他做的紅燒肉，這也引起了高圓圓的共鳴。對高圓圓來説，爸爸做的紅燒肉亦是一道特殊美味，她將分享自己與紅燒肉的“緣分”，把食物與親情的温暖傳遞給屏幕前的觀眾。

而謝霆鋒也將透露他記憶中屬於上海的味道。1999年，還是新人的謝霆鋒來上海拍攝電影，儘管當時人人都説他出生演藝世家、不在乎藝人這份職業，但他卻有着不為人知的複雜心情和孤注一擲的勇氣。拍戲期間謝霆鋒獨自夜逛上海，邂逅了一碗大排面。一個人在一個陌生城市，嚐到了第一口温暖的味道，那碗麪令他懷念至今。再次夜遊上海老弄堂，謝霆鋒還能找回那碗大排面的美味記憶嗎？

謝霆鋒創新菜品

致敬記憶裏的味道

《百姓的味道》致力於挖掘生活中注入了無限情感的美味，也通過尋味官謝霆鋒的創意，讓一個個與情感相連接的味覺記憶得以昇華。

阿大的記憶中，媽媽總會用新鮮的蔬菜和隔夜剩飯做出一碗泡飯;謝霆鋒因為媽媽是上海人，對泡飯也有着特殊的記憶。他將發揮創意，用上海當季食材為阿大製作一碗温暖升級的泡飯，致敬媽媽留在記憶裏的美味。

9歲的男孩嘉懿對做飯有着無限的熱情，小小“大廚”喜歡站在小矮凳上為媽媽製作美食。為了幫嘉懿“圓夢”，謝霆鋒及工作人員將迎來一次極需創意的挑戰，要研製出一套能滿足他的心願的菜譜。

糖醋魚是嘉懿心願清單裏的一道大菜，謝霆鋒及工作人員將利用想象不到的食材熬出那口感酸甜的醬汁。他心心念唸的甜品，也將通過謝霆鋒的創意和天然的食材完美解鎖。食物為人們留下了關於人生經歷的味覺記憶，也同樣在一次次創意的試驗中為人生開啓了更多可能性。

從阿大對味道的堅守，到嘉懿心願得償，第二期《百姓的味道》極具温度，既回望人生中美食留給人們的永恆瞬間，也在一次次創意、發展中為小小的生命開啓美好可能。今晚20:20鎖定江蘇衞視，遇見阿大和嘉懿的故事，感受温暖的《百姓的味道》。

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