美食輕紀錄片《人間煙火》完美收官

美食輕紀錄片《人間煙火》完美收官

隨着最後一集《武漢,煙火重生》中一銚傳承百年的藕湯,10月27日,人民網與中國移動咪咕文化聯合出品的10集美食輕紀錄片《人間煙火》完美收官。

紀錄片自9月25日上線,通過鏡頭,探尋食材料理、人物故事及環境之間的關係,並不只是單純停留於美食所呈現出的視聽感官享受,而是在影像敍事記錄中,展現中國人的精神風貌、中國人的時代氣息,以及中國人千百年來形成的飲食文化傳統等價值意義。

在製作上,《人間煙火》為了將最真實的鏡頭聚焦在普通百姓的“吃”,記錄他們與食物的情懷,製作團隊翻川渝、越雲貴、走關中、過開封,策馬塞北,趕青島開海,捕杭州江鮮、採武漢蓮藕,只為追人口相傳的一口鮮。通過4K超高清拍攝、無人機拍攝等融合手段,力求給觀眾還原出最貼近、最生動的人間煙火氣。

美食輕紀錄片《人間煙火》完美收官

湖北省嘉魚縣新街鎮湖地野藕生態園 胡知微攝

紀錄片的拍攝得到了各地市文旅局的大力支持。截至目前,《人間煙火》收穫全網超6000萬播放量,同期微博話題閲讀量高達6962萬,獲得了網友們一致好評,紛紛評論為自己家鄉的美食打Call。網友“雪域高原”説:“人間煙火巧為先,天下美食心裏美,吃遍天下不重樣,家家户户灶火旺,吃!”網友“老頑童”説:“青山遮不住,美味在人間。”網友“影子小妞”説:“在開放中創新,在傳承中堅守,這就是對美食最好的態度。”

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