在家教你做胡蘿蔔瘦肉面，烹飪簡單，手不沾面，孩子早餐的最愛

在我們的日常生活中，如果要在家煮麪的話（辣條以外），方便快捷一點兒的也是買手工掛麪，如果想吃新鮮的，可以去麪館買一些現做的雞蛋麪，寬面等一下。如果你我不想向外跑的話，估測只能渴望自己傳統手工藝最好兒，在家做牛肉拉麪都不是並不是的。但在通常人眼中，牛肉拉麪需要必須方法了，但比起今天筆者自制的兩款胡蘿蔔瘦肉面，它的簡單地步應該算為大白似的實際操作方法哦。

今天兩款家常菜麪食，首要用到的也是胡蘿蔔，裏脊肉，以及高筋麪粉。實際操作方法的話筆者早就儘量優化，甚至做到了手不沾面就能做出美味可口可口的麪條。而針對兩款麪條而言，筆者家中的兒童經常的給我做給他們吃，尤其針對早餐而言，他特別喜愛兩款美味可口。如果你感覺針對兩款小吃也有興趣愛好的話，暫且耐心的看了筆者接下來的完整烹飪解説視頻吧，見諒喜愛。

【準備原輔材料】：油麥菜60克，裏脊肉60克，胡蘿蔔一根，高筋麪粉45克。

【輔料準備】：蠔油，醬油，鹽，雞精時需。

【食材處置】：最先我們把裏脊肉和胡蘿蔔區別割成大段，放在水內水焯5分鐘撈回（煮開為止），割成小塊備用；油麥菜割成大條。

第一步：破壁機準備120ml的温水，添加水焯好的瘦肉和胡蘿蔔，打製成胡蘿蔔菜泥。

第三步：隨後我們把準備好的文玩葫蘆卜菜泥倒進另一個瓢中，以後再倒入準備好的高筋麪粉，適當攪勻成鴻氣粘稠的麪糰。針對每一步而言，必須要做到看不見其他的絮狀粒狀。

第三步：隨後我們準備另一個手動打蛋器，把準備好的麪糰倒入手動打蛋器內。

第三步：鍋中準備300ml的沸水，在手動打蛋器上開另一個1mm左右的細孔，以後緩緩的的像下圖相同擠入麪條。通常來説，麪條剛去水就能成型，如果你很好的控制手勁時需。

第五步：等麪條全部擠入鍋中以後，添加準備好的油麥菜條，極少量的蠔油，醬油，鹽，雞精，小火慢煮兩分鐘時需起鍋品嚐。

那樣做出來的胡蘿蔔瘦肉面，飲食搭配，養分全方位，好喝裏面甚至比通常的麪條愈發美味可口。如果你感覺今天兩款麪條你也無比喜愛的話，暫且自己在家動手能力嘗試一下巴。

那麼今天的小吃就分享到在這裏，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜你的分享到，關心，點贊，蒐藏哦！我們明日不見不散。