這菜女人不必放過,清腸減脂發熱量低,隔三差五吃,美白嫩膚養顏面色好
慢慢四月已經快要過完了,上面的天氣也是越發不冷了,隨着時間段温度的變化,口味都顯得清淡了許多,近期這條這一天,老想着吃點清淡還爽口的物品。秋冬季時間段是瓜果蔬菜大量開賣的時會,那些應季的蔬菜價格便宜,味道也是很好的,多吃對保證身體健康還有不少好處呢。
雖然秋冬季時間段的瓜果蔬菜種類有不少,但是我家有常食常買的就那麼多種,今日呢,就和大家分享這條時間裏我家常食的一一桌,就是這道黃瓜木耳炒雞蛋。黃瓜清脆多汁,帶有豐富的維生素、水分以及膳食纖維,並且一些脂質和發熱量都沒有。而木耳呢,帶有大量的膠質,常食兼具補益氣血、補氣血養血、排毒養顏、潤膚乳美容的功效。
雞蛋呢是這種營養全面的食材,帶有人休所需的膽固醇和碳水化合物等物質,一天吃一些,就能達到讓我們身體一天對營養的需求。任何説,這道黃瓜木耳炒雞蛋,不僅作法簡單,清淡爽口不油乎乎,常食還可以養顏美容、清腸刮油、減脂瘦身呢,特別適合女性朋友平時多吃。下面呢,就把這道家常菜的詳細作法分享給大家,愛美的女人可以對着下面的菜譜做起來,這菜女人不必放過,清腸減脂發熱量低,隔三差五吃,美白嫩膚養顏面色好。
黃瓜木耳炒雞蛋
所需食材:黃瓜、木耳、雞蛋、葱、蒜、食鹽、清水、植物油
步驟一:木耳延後裝入清水中發海蔘,除掉雜質清洗乾淨,切割成小朵備用。
步驟二:雞蛋打進碗中打勻成雞蛋液,倒進一些點清水攪拌均勻備用。
步驟三:黃瓜裝入清水中洗乾淨,切割成厚片可能塊,葱剁碎,大蒜剝皮切土豆片末。
步驟四:起鍋熱油,油熟後倒進雞蛋液,熬到擠壓成型放熟,搗散盛出備用。
步驟五:另起鍋熱油,油熟後裝入葱碎、蒜沫煸炒出香水味,後來倒進木耳翻炒均勻。
步驟六:差不多1分鐘,立即倒進雞蛋碎、黃瓜,撒進適量食鹽,翻炒均勻後即森爍出拼盤服用。
小提示:
1、雞蛋一定要打勻,加進一些點清水,那些全是關鍵在於曾加雞蛋細嫩的口感。
2、黃瓜保持良好清脆的口感才好吃,任何黃瓜一定要臨入鍋的時會放進去。