不知眾人可與小編也，家裏斷須不須往超市購者，而決於家子菜、土豆之庫，但冰箱裏無子菜，牖上無土豆矣，則必以超市買菜也。小兒菜是一種迷你菘菜，以其積小，一頓能食一枚，且美質又嫩又甜如菘菜食，性價比高使其有迎。
小兒菜清甜爽脆，營養豐富，富含多維生素、鈣、鐵、磻等微量素，常食能益人免疫力，成化，減肥瘦身等功效。春氣候燥，小兒多食菜能養胃生津、除煩渴、利小便通便、補水潤膚之功。小兒熱極低菜，飽感亦強，欲減肥之妹素多吃點其妨。四月寧少肉必多食，及至吃清腸排宿，小腹平了腰細矣，肌膚滋潤
春萬物蘇，我之食亦由冬之大魚大肉，均為清少油膩之味為主。況乎，春亦減肥之金時，固當乘兮。今乃以增藪以炒子菜，菌蕈之營養贍，味美，高白渾下脂，美質如肉而強於肉，遇此味別手緩，必買歸啖。此菜低脂又養，開食亦不怕肥，尤宜欲減肥又不欲屈口者食。則下來看此菜之事也。
【增藪子菜】
料：小兒菜一顆增藪一小盤蒜三瓣生抽勺油鹽量。
作：一.具原材；二.燒熱鍋內量之油，下入蒜片爆香；三.加增藪入釜翻炒；四.翻數下後入炒子葉入鍋翻炒；五.熬時入少許水翻燜煮深所鍾；六.小兒菜軟而加量之鹽味，翻炒勻；