農村常吃的6種野菜，若你只吃過2種，都不好意思説自我是農村人
在鄉村生活過的人都知道，農村的田園裏面有好多野菜是可以吃的，有的有些野菜氣味特別的鮮美，但讓人叫不出取名字，而且在城裏面很少有人能吃到這樣的野菜，就比如説我今兒跟大家分享的農村長見的6種野菜，也許只吃過表中的兩種的話，都不好意思説自我是農村人，快來看看你吃過幾種吧。
陽荷姜，第一眼前的時候還以為是毛筍呢，看着外表小小的個的，其實這也有陽荷姜了。陽荷姜對生長環鏡通常都沒有上麼苛刻的，所以也有特別容易找出，而且它還有富含很高的藥用價值呢。
灰灰菜，小時侯就剛開始吃，從那時起依然喜歡。平常情況，我能數據採集灰灰菜的，涼拌或是裝進雞蛋麪鍋裏，很是可口。採得多了，我都會將灰灰菜曬乾，冬天再吃。在孃家，現代人用灰灰菜作為中成藥治腸炎腹泄，煎水服，可以獲取良好的功效。治皮膚濕毒，混身發癢、狗癬濕瘡，則用灰灰菜的莖葉金銀花泡水藥敷傷處時需。
野小蒜，農村代表性的野菜，這種野菜極為的讓人頭疼的，由於她們的產仔率太強了，一年自家地裏的成片的野小蒜，要是清不洗淨，明年也是一塊了，不過野小蒜的口感還是相當好的，尤其是國慶節事後，數據採集地裏的野小蒜作成我們孃家農村代表性的野小蒜餅，極為的好吃的。小時侯，每回媽媽做下的第另一個餅，第另一個只要是我的，小時候的美味讓人忘懷呀！
竹筍，又叫對擊菜、狗爪子、龍頭圖片菜， 喜出生淺太行山區榮華宗地，經處理的竹筍口感果香滑潤，再拌以佐料，涼爽爽口，是難得的上乘酒菜，還要炒吃，加工成乾菜，做餡、醃製作水果罐頭。
地瓜葉，地瓜葉確實是好吃到讓人感動，上到八十歲老人下到十歲幼童都適用吃，做平平淡淡的一盤炒地瓜葉就能滿足酒桌上的其他人，到目前為止我都都沒有看見不喜歡吃地瓜葉的人，這道菜也有我個人心目中最好吃的野菜。
螺絲墊菜，在農村平常多在秋季栽培，它的外形相對比較與眾不同，像另一個小小的多層的小手捻葫蘆，有多層旋螺狀紋路存在。每到螺絲墊菜開花結果的季節，農村們都愛把螺絲墊菜擇擇洗洗製作蘿蔔鹹菜，特別清脆悦耳可口，這一而是下飯的好菜。