70個最常用烹飪(cooking) 類英語單詞總結。關於烹飪類，如擀麪杖、微波爐、烤箱 、打蛋器、麪包機、鍋等英語表達，這些與生活息息相關的詞彙你都知道嗎？日常生活交流及英語考試必備，非常實用，快收藏學習！
一、名詞（Nouns）
barbecue [ˈbɑːbɪkjuː] n.烤肉架
blender [ˈblendə(r)] n.攪拌機
bottle opener n.開瓶器
broiler [ˈbrɔɪlə(r)] n. 烘烤用具
cake tin n.金屬蛋糕盒；金屬烘蛋糕器
chopping board n.鑽板
coffee maker n. 煮咖啡機
cook [kʊk] n. 廚師
cooker [ˈkʊkə(r)] n.炊具；廚灶
corkscrew dish 瓶塞鑽
food processor n.食物加工器
fork [fɔːk] n. 叉子
frying pan 長柄平底鍋
grater [ˈɡreɪtə(r)] n.擦菜器，磨碎器
grill [ɡrɪl] n. 烤架
hob [hɒb] n.擱架
kettle [ˈketl] n.水壺
knife [naɪf] n.刀
ladle [ˈleɪdl] n. 長柄勺；湯勺
microwave [ˈmaɪkrəweɪv] n. 微波爐
mixing bowl 大碗; 海碗
oven [ˈʌvn] n. 烤箱；烤爐
peeler [ˈpiːlə(r)] n. 去皮器；削皮器
pot [pɒt] n. 鍋
recipe [ˈresəpi] n. 食譜
rolling pin 擀麪杖
saucepan [ˈsɔːspən] n. 深煮鍋
scale [skeɪl] n. 天平;秤
scales [skeilz] n.秤;天平
sieve [sɪv] n. 篩; 漏勺
spatula [ˈspætʃələ] n.鏟子
spoon [spuːn] n. 勺；匙；調羹
toaster [ˈtəʊstə(r)] n. 烤麪包片器；吐司機
timer [ˈtaɪmə(r)] n. 計時器；定時器
tin opener n.開瓶器
tongs [tɒŋz] n.夾剪,夾具,鉗子
whisk [wɪsk] n.打蛋器；攪拌器
二 、動詞(Verbs)
bake [beɪk] v. 烘烤；焙
beat [biːt] v.快速攪拌；打
boil [bɔɪl] v.煮沸 ,燒開;用沸水煮
bring something to the boil 把……煮開
boil [bɔɪl] v. 燒,烤,焙
carve [kɑːv] v. 把(熟肉）切成塊
chop [tʃɒp] v.切碎；剁碎
cook [kʊk] v. 烹調；烹飪
fry [fraɪ]v.油炸 ；油煎
grill [ɡrɪl] v. 燒,烤,焙
mash [mæʃ] v.搗爛；搗碎
melt [melt] v.熔化
peel [piːl] v.剝皮；削皮
prepare [prɪˈpeə(r)] v.準備 (食物)
roast [rəʊst] v.燒,烤,焙
serve [sɜːv] v.提供 ；端上
slice[slaɪs v.把…切成薄片
stir [stɜː(r)] v.攪動；攪拌
weigh [weɪ] v.稱重量
whisk [wɪsk] v.攪動
三、形容詞(Adjectives)
baked ['beɪkt] adj. 烤的
boiled [bɒɪld] adj. 煮的
chopped [tʃɒpt] adj. 切碎的；剁碎的
fried [fraɪd] adj. 油炸的；油炒的
grated [‘greitid] adj.擦碎的；磨碎的
mashed [mæʃt] adj. 搗爛的；搗碎的
medium [ˈmiːdiəm] adj.燒得適中的；中等熟度的
poached [pəʊtʃ]adj.煮的；燉的；煨的
rare [reə(r)] adj.半生的；嫩的
roast [rəʊst] adj.烤的；烘焙的
scrambled [‘skræmbl] adj.炒蛋的
steamed [stiːmd] adj.蒸的
well done adj.熟透的；全熟的