小河對蝦的營養價值很高,尤其是野生的小河對蝦。因為在我的老房子前面有一條河,每天都有河鮮和小河大蝦。為了迎合孩子們的口味(滷蝦),我們已經吃膩了。今天,我們要做大蒜小河蝦…
蝦要洗幾次,洗乾淨備用
多剝些大蒜,可以用小刀把大蒜慢慢切碎(有條件可以用家用攪拌機)~
注意:在切碎的大蒜上加入少量生命源泉,並將其放入油鍋中攪拌(以防油炸)
炸大蒜6。等它熟了,再加一碗水。當水沸騰時,加入小河蝦…
加入大蝦,大約3分鐘左右,然後用文火煮1分鐘以收集果汁(最好在最後撒一些葱)
今天的家庭版蒜蝦特別適合兒童食用。味道不太重,孩子們也不太累?值得一試……
我聲明:我不是餐館,也不是廚師,我只是平時喜歡做家常菜,只是個人愛好!如果有什麼不對勁,請原諒我!感謝您的支持和關注!
祝大家笑口常開,精力充沛,萬事如意,家庭幸福!