80歲老奶奶堅持四十年,每天必喝一碗,眼睛不花,腿腳也靈活!現在社會老齡化越來越嚴重,每個子女都想好好的孝敬年邁的父母,老人只要健健康康,子女們就很開心,老年人抵抗力都很差,吃飯也不容易消化,經常多病,營養師大喬就建議大家可以多給老人喝胡蘿蔔米糊,很多人一定都還不知道吧,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,對視網膜特別好,搭配糯米一起做成的迷糊,老人常喝可以保護眼睛和增強免疫力,爬樓都不費勁了,精神氣色越來越好!感興趣的朋友快來看看這道迷糊的做法吧
胡蘿蔔米糊
By 禾小荷
配料:
糯米 55克、胡蘿蔔 65克、水 900毫升、淡奶油 15毫升
烹飪步驟:
1.準備好食材。
2.胡蘿蔔切小塊。
3.胡蘿蔔和糯米加入破壁機裏,加入水。
4.加入淡奶油,加水到1000毫升即可。
5.超級媽咪破壁機,粉粉嫩嫩的顏色也是很漂亮,選擇嬰兒糊功能,開始製作米糊。
6.做好的米糊倒入杯子裏,很細膩,美美的開喝吧。
烹飪小貼士:
1、胡蘿蔔的外表:大家在挑選的時候要仔細觀察胡蘿蔔的外表有沒有裂口、蟲眼等。挑選時要主要挑外表光滑,沒有傷痕的。
2、胡蘿蔔的大小:其實胡蘿蔔在挑選的時候,不要挑選太過大的。也不要挑選一看就是沒成熟的,中等偏小的就是可以的了。
3、胡蘿蔔的外型:有的是上下一邊粗的圓柱。而有的是尖尖頭的。建議大家挑選一些圓柱的,感覺會稍甜。如果不喜歡圓柱的,也可以試試尖尖的。
4、胡蘿蔔的顏色:多數都是橘黃色的外皮顏色。大家挑選的時候挑選,顏色很自然的橘黃色。
5、胡蘿蔔的重量:挑選的時候如果很輕那麼應該是存放稍久的了。主要挑選一些有重量,沉沉的,就可以了。
大家學會了嗎?