湯圓兒大家都吃過，軟糯香甜人人愛吃。麪包也是我們常吃的早餐之一，簡單美味又營養。但是把湯圓和麪包結合起來大家吃過嗎？今天我就給大家分享一個湯圓和麪包的新做法，大家一起來看看吧！
所需食材：湯圓一盒，300克麪粉，150克玉米麪，4克酵母粉，20克白糖，2克鹽，雞蛋2個，230毫升牛奶，30克食用油，白芝麻少許
製作步驟：
先將湯圓放在一旁解凍
將麪粉 玉米麪 酵母粉 鹽 糖 雞蛋倒在一起攪拌均勻
攪勻後再加入230毫升温牛奶邊倒邊攪拌
攪拌成絮狀後再倒入30克食用油，再把它揉成麪糰
在安排上揉五分鐘後，把它搓成長條形
再分割成大小均勻的劑子
然後擀成麪餅，包入一個大湯圓
像包包子一樣把口收緊，再整理成圓形
全部做好後襬入烤盤中，中間一定要留有空隙，再蓋上保鮮膜，餳發到原來的兩倍大
再準備一個雞蛋攪散備用
麪糰餳發好後，表面刷上一層雞蛋液
再撒上一些白芝麻
在放入預熱好的烤箱中，上下火170度烤25分鐘
時間到了，美味的湯圓麪包就做好了
我們打開看一下，外面非常的暄軟裏邊拉絲還爆漿，真的非常好吃
這種麪包的做法只需一次發酵，不用二次餳發，非常簡單，感興趣的朋友可以試一下