南方朋友心心念的冬季纖體食療方在這裏養顏抗老、祛寒又解鬱

有朋友留言説，近期分享的大部分的食療方案中的食材都是北方人比較喜歡的。另外，就是冬季進補的方法很多，如何保持身材的內容偏少。其實，只要日常生活中我們做到均衡飲食，按照之前分享的一些運動和作息內容順時養生，身體代謝能力一切正常，就不用擔心身體發福的問題。有些食療方法在滋補的同時，也有纖體的功效，比如幾下幾種：

1、蘋果雪梨排骨煲

食材：排骨250克、蘋果3個、雪梨3個、南北杏20克、紅棗20克、姜2片（不要去皮，用老薑最好，可以祛寒、健胃、消炎，還能緩解感冒、胃病症狀）、水3800毫升、鹽適量。做法：將蘋果、雪梨洗淨後切成薄片，將排骨洗淨後切塊備用。把南北杏、紅棗泡水清洗。將排骨在開水鍋中焯熟後撈出。把姜、排骨、蘋果、雪梨、南北杏、紅棗放入火中燉，用大火煮20分鐘，再用中火煮1小時，起鍋前加入鹽調味即可。功效：滋潤養顏、生津健脾、祛寒解鬱。

2、椰子老雞煲

食材：土雞半隻、椰子一個、銀耳20克、紅棗12顆、姜3片、鹽適量。做法：幹銀耳洗乾淨之後，泡發15分鐘左右。取新鮮的椰子水和椰子肉。把雞汆燙後撈出後，換上乾淨的水，然後把雞再放入煮45分鐘。加入薑片、紅棗和銀耳再一起煮45分鐘，出鍋加入少許鹽。功效：健脾胃、纖體瘦身。

3、蓮藕排骨湯

食材：蓮藕適量、排骨500克、章魚乾3片、老薑4片，水適量，鹽少許。做法：提前要把章魚乾用温水泡上25分鐘左右，將蓮藕去皮，用刀背拍過後切片備用。將排骨汆燙後備用，把所有食材一起放入水中，用中火煮一個半小時後熄火，然後再加上鹽調味。功效：潤膚、促進新陳代謝。

4、胡蘿蔔燉牛肉

食材：胡蘿蔔300克、牛腱子肉300克，紅棗10顆、姜3片、水、鹽、酒適量。做法：把牛肉清洗乾淨，切成小塊兒備用。將胡蘿蔔洗淨後切塊，把牛腱子肉汆熟備用。燒一鍋水，待水開後，放入牛腱子、胡蘿蔔和紅棗及薑片。用中火燉煮一個半小時，然後再加入調味料調味。功效：抗氧、補充鐵質和蛋白質，有利於運動減肥者增加肌肉。

5、綠豆芽蛤蜊湯

食材：蛤蜊肉250克、綠豆芽500克、豆腐6塊、冬瓜皮1000克，生薑片、精鹽、味精少許。做法：冬瓜皮、蛤蜊肉洗淨，放入開水中，大火燒開之後，用小火燉半小時。豆腐在油鍋中稍微煎一下，把洗乾淨的綠豆芽一起放入冬瓜皮湯中，煮一會兒，關火調味即可。功效：利水、消腫、減肥。

綜上所述，以上幾款適合減肥人羣的湯品，您是否收藏？生活中，這些食材您會經常用到麼？歡迎留言互動。