適合吃的幾道家常菜，補鈣還美顏，多吃對皮膚好
剁椒雞蛋炒菠菜
用料
菠菜；雞蛋；剁椒；蒜末；料酒；胡椒粉
做法
菠菜洗淨瀝乾。燒開一壺開水，滴幾滴食用油水，把洗好的菠菜放進去，燙幾秒鐘，然後迅速取出
擠淨水份後切段備用
雞蛋加2.3滴料酒，打散。入油鍋炒散成蛋花
加入蒜末，剁椒
翻炒均勻
加入切好的菠菜段，加胡椒粉提味，翻勻即可
冰糖燒鴨
用料
鴨腿；冰糖；料酒；白胡椒粉；生薑；葱；桂皮；八角；生抽；吃貨の心
做法
先展示一下配料君們~
鴨腿斬塊洗淨控水，調入料酒和白胡椒粉，抓勻，醃製半個小時以上。
熱油，下冰糖適量。
冰糖剛剛融化的時候下薑片、桂皮、八角，爆香下鴨肉。
加料酒。
加生抽。
加水沒過食材，改小火燉30分鐘。
大火收汁，撒葱花裝盤，啃~
皮蛋豆腐
材料：盒裝嫩豆腐一個、，皮蛋一個，生抽，香油，鹽，雞精
做法：
1.盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢出的水。
2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。
3.撒上雞精、鹽、香油。
4.吃時攪拌一下就好了。