秋分已經過去，預示着現在已經快進入深秋了！秋天時節，天干氣燥，晝熱夜涼。很容易使你口乾舌燥，咽喉不適，咳嗽等！
都説秋吃蘿蔔夏吃薑，這個季節正是吃蘿蔔的時候。吃蘿蔔可以有效地緩解喉部的不適達到止咳化痰功效！每年這個時候，我都會專門買些蘿蔔，一次買上10斤 8斤的放家裏，或燉或炒或者生吃。堅持一天吃上幾個，基本上一整年都不咳嗽！
今天我要給你分享一道蘿蔔做的美食，在享受美味的同時，也能讓身體更健康！
【蘿蔔丸子】
第一步，把蘿蔔剁碎後，放少許鹽醃製一下，然後用乾淨布把蘿蔔中的水分擠出！扁粉泡發好剁碎！葱姜剁成末！
第二步，把蘿蔔 扁粉 葱薑末放入盆中，加鹽 十三香攪拌均勻！然後加入麪粉攪拌均勻！
第三步，加入適量清水，和成麪糊狀。一定要攪拌均勻，不要有乾麪粉團！
第四步，鍋內加入清油燒熱後，用手團成丸子放入油鍋中炸！
第五步，當把蘿蔔丸子炸至金黃色時，用撈出即可！
【注意事項】
1 一定要把蘿蔔中的水分擠出來，否則容易發苦！
2 鹽儘量少放，炸丸子既當菜又能當飯，不能太鹹！
3 炸丸子的時候一定要炸透一些，這樣吃起來很脆，口感好！
親愛的讀者，你喜歡吃蘿蔔嗎？？