㊙️簡單又好吃，米飯殺手！香菇胡蘿蔔炒腐竹

素菜這樣做比肉還要好吃！快手家常菜胡蘿蔔香菇炒腐竹！胡蘿蔔，香菇和腐竹三種食材搭在一起，又有營養又美味！好吃好看還超級下飯！

By 廚房筆記

用料

胡蘿蔔 半根

腐竹 60g

葱 1根

蒜 2瓣

老抽 1勺

生抽 1勺

蠔油， 1勺

澱粉 1勺

做法步驟

1、準備好食材

2、香菇切片

3、胡蘿蔔切片

4、碗中加入一勺生抽

5、一勺老抽

6、一勺蠔油

7、一勺澱粉

8、攪拌均勻

9、鍋中熱油爆香蒜末和葱花

10、倒入胡蘿蔔

11、加入香菇

12、最後倒入腐竹，翻炒均勻

13、倒入醬汁，

14、翻炒至湯汁濃稠即可！

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