杭椒能夠增強免疫力，能夠很好的對身體進行補充能量，而且非常適合生長和發育，還能夠對組織修復有很好的效果，還可以有補鐵補血的能力。
今天給大家推薦一道杭椒牛柳，牛肉裏面含有非常大量的鐵，而且非常適合貧血的人吃，配合上杭椒，效果是非常的棒的！
做法如下：
先準備好牛裏脊然後把血水泡乾淨後學成粗粗的條，然後把杭椒去蒂洗乾淨；把牛肉用鹽和雞粉，澱粉進行醃製大概十五分鐘；取一小碗的醬油，和雞粉，白糖攪拌均勻成調味汁；把鍋裏到上油燒到四成熱，然後把牛肉在鍋中炒到八成熟後撈出來，保持原本的油温倒入杭椒，直至杭椒的表皮稍微有一點褶皺以後倒入牛肉，再把剛剛的調味汁倒入然後進行收汁出鍋就好了！絕對可以一頓飯可以吃三大碗米飯的美味菜！