福壽螺能不能吃？答案肯定是能吃的。但是一定要徹底煮熟，高温加熱。因為福壽螺本身帶有多種寄生蟲，各種環境都能生存，只要有水都可以存活。
有些人説福壽螺不能吃，這一部分人也是考慮到福壽螺生長的環境和食物本身所攜帶的寄生蟲。
但是這也不能武斷福壽螺不能吃這一説。現在很多燒烤攤都有福壽螺的螺絲肉出售，而且吃的人也很多。我看過很多作者説福壽螺的肉不好吃，這就蘿蔔青菜各有所愛了。對於我來説還是挺好吃的，Q彈有嚼勁，燒烤的話加入孜然辣椒麪，那味道槓槓的。
怎樣才能放心的食用呢？一定要把福壽螺清洗乾淨，然後高温消毒(抄水，油炸)，徹底煮熟煮透，這樣就可以放心大膽的吃了。 你吃過福壽螺嗎？歡迎大家一起來聊一聊各自的看法。