吃葡萄乾前到底用不用洗?很多人原來都吃錯了,來看看專家怎麼説
葡萄乾可以説是大家非常喜歡的零食了,不僅味道好,外出攜帶也很方便,還可以拿來泡水、煮粥。
而且葡萄乾中的鐵和鈣的含量都十分豐富,是兒童,婦女還有體弱貧血者的滋補佳品。適量的吃些可以補氣暖腎,對貧血也有很好的效果,對婦女病也有不錯的食療效果。葡萄乾裏面含有的多種礦物質、維生素還有氨基酸,常經食用對神經衰弱以及過度勞動者都有很好的作用。
但是對於葡萄乾很多人都有一個困惑,那就是吃之前到底用不用洗,很多人覺得不用洗,都是買來直接就抓着吃了,但是也有人説葡萄乾必須洗乾淨了才能吃,那到底是洗還是不洗,要是洗的話該怎麼洗呢,讓我們一起來看看吧。
葡萄乾上面往往會有一層白色的粉末,這個是葡萄自身分泌的一種蠟脂,除了會影響口感對我們的身體是沒有害處的,所以不用過多的擔心。但是葡萄乾在製作、運輸和販賣的過程中有一段時間裏它是暴露在外面的,而空氣裏含有大量的灰塵、細菌以及微生物,對人體可能會有一定的危害,所以我們買回來的葡萄乾特別是散稱的葡萄乾,最好還是用水清洗一下比較好。
我們在清洗葡萄乾時水温別超過40度,在35度最為合適,清洗的時間也最好不要超過三分鐘,清洗的過程中攪拌一下,能使它洗的更乾淨。