想養身靠自己，以下美食不放過，補充營養，增強免疫，好處多多

大家好，我是你們的老朋友孕育張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。

乾鍋娃娃菜

材料：娃娃菜、五花肉、小葱、姜、青椒、花椒、植物油、香油、白胡椒粉、白糖、鹽、雞精、花椒油

做法

1、鍋中燒開水，加入鹽和幾滴油，加入切大段的娃娃菜，焯制1分鐘左右。

2、撈出瀝乾水分，用手撕縮小條，再用手擠一下水分。

3、五花肉切小條。

4、小葱花小段，姜切小片，青椒切段。

5.鍋入油，加入花椒中小火爆香撈出不用。

6.加入五花肉炒斷生。

7.撒上1/2量的葱、姜、辣椒中小火翻炒3分鐘左右，讓水分慢慢析出。

8.入娃娃菜，快速加入其它調味料炒勻，再加入餘下的葱、姜、香菜炒勻。

9.小砂鍋入花椒油燒熱，加入薑片小火爆香。

10.加入炒好的娃娃菜，即可食用

韓式蒜味炸雞

材料：雞腿12個；米酒20毫升薑末鹽巴少許醬汁:醬油20毫升清酒20毫升蒜頭2瓣砂糖10克蜂蜜6毫升太白粉適量胡椒少許鹽巴少許；

1.把姜、胡椒、鹽巴和清酒放入鍋內醃漬30分鐘左右；

2.醃好的雞翅雞腿均勻的裹上太白粉；

3.雞肉劃幾刀後下油鍋炸約10分變金黃色起鍋；

4.醬汁倒入鍋內煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少許的韓式辣醬一起拌炒)；

5.放入雞肉拌1分鐘就可以起鍋；香甜酥脆的炸雞上桌囉

大葱燒豆腐

材料：豆腐、大葱一顆、生抽、老抽、糖、香油、鹽、水澱

做法：

1、葱切片、豆腐切塊備用

2、鍋中加入油，待油七成熱時下切好的豆腐煎至兩面微黃，盛出備用

3、鍋中留底油加入葱片爆香

4、調入生抽、老抽、糖翻勻

5、加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水微燉兩分鐘，淋入水澱粉、香油、適量鹽，中火收汁，裝碟