三伏天最喜歡喝這湯水，5塊錢煮一鍋，清熱消暑又祛濕，老少皆宜

三伏天最喜歡喝這湯水，5塊錢煮一鍋，清熱消暑又祛濕，老少皆宜！

又到了週末時間，工作了一週，相必很多人都在盼着週末的到來，週末是人放鬆的最佳時間，可以睡懶覺和迎接朋友各種飯局、下午茶的邀約。但是要提醒各位親們，從今天開始，就已經進入三伏天裏初伏的第三天，在三伏天期間，為了腸胃健康着想，建議大家還是不要喝太多的冷飲奶茶才好，要是真想解饞過嘴癮，可以煮上一鍋馬蹄薏米百合糖水，保證清涼又消暑，甘甜又好吃，而且比奶茶凍飲這些要健康營養的多呢！

馬蹄，這個“地下雪梨”的美譽也名不虛傳，甘甜多汁，一口一個脆甜爽口，夏天做成糖水吃最過癮了，清熱去火馬蹄，加上清心潤肺的百合，還有健脾祛濕的薏米一起燉成糖水，對身體的好處自然不在話下，這麼熱的天氣，窩在家裏追劇的同時，來一碗清甜爽口馬蹄薏米百合糖水，滋陰養顏，清熱又解暑，腸胃也沒負擔，健康食材吃出健康美味～趕緊給家人煮上一碗吧～

【馬蹄薏米百合糖水】

主料：馬蹄，薏米，百合

配料：枸杞，冰糖

製作步驟

第一步：首先將薏米和幹百合清洗乾淨，用水浸泡兩小時，我用的是幹百合，如果是新鮮百合的話不用泡，再泡一點枸杞備用。

第二步：馬蹄洗淨去皮對半切開，再衝洗乾淨，如果還沒用到那麼快的話要放水裏泡着，要不然會變顏色。

第三步：準備一口砂鍋，砂鍋中加入泡好的薏仁，百合，適量清水，大火煮，待沸騰後變小火，煮半小時。

第四步：接着放入馬蹄繼續小火煮半小時。

第五步：最後放入泡好的枸杞和適量冰糖煮10分鐘就可以關火開吃啦！

一道滋陰養顏，清熱又解暑的馬蹄薏米百合糖水就做好啦。

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