椰香小蛋糕的做法，滿滿的椰香，可以做給孩子吃！

滿滿的椰香，烤的時候口水已經流了滿地............

做法：

1、準備好材料

2、雞蛋磕入無油無水的大盆子裏，加入細砂糖

3、用電動打蛋器進行全蛋打發，先高速攪打3分鐘，再轉低速打至蛋糊細膩蓬鬆，提起來的蛋糊可以堆積起來不消失的狀態。

4、加入已過篩的低粉

5、上下翻拌均勻，不要畫圈攪拌哦，拌成細膩的麪糊

6、取一小勺麪糊到色拉油裏面，略拌即可

7、然後倒回麪糊裏，用上下拌的方式拌均勻

8、再加入椰蓉，同法拌均勻，麪糊就做好了

9、倒入烤杯9分滿（12連模+1個小紙杯），表面撒上適量份量外的椰蓉

10、放入預熱好的烤箱，175度，中層，上下火，12分鐘左右

11、烤好的蛋糊出爐後取出晾涼

12、椰香滿滿的，咬開也有驚喜~~

13、椰香滿滿的，咬開也有驚喜~~

小貼士：

烘烤時間温度僅供參考。喜歡吃椰蓉的份量要增加，相對口感比較粗，全憑個人喜歡來做。