楠木軒

韓式紫菜包飯,簡單又美味,一擺上桌子就被搶了

由 費玉榮 發佈於 美食

韓式紫菜包飯

配料:大米,胡蘿蔔,菠菜,雞蛋,韓式醃蘿蔔,午餐肉,烤紫菜,鹽,大蒜,芝麻油。

做法步驟:

第1步、胡蘿蔔洗淨去皮切絲。

第2步、將胡蘿蔔絲放在碗中,撒上半茶匙鹽,抓勻。

第3步、鍋中加水煮沸,放入菠菜汆燙,撈出擠幹水分。

第4步、加入半茶匙鹽和蒜末,攪拌均勻。

第5步、雞蛋打勻。

第6步、平底鍋加少量油,將蛋液攤成蛋餅。

第7步、將蛋餅切成長條狀。

第8步、胡蘿蔔絲擠幹水分,放入鍋中翻炒斷生。

第9步、韓式醃蘿蔔和午餐肉切條狀。

第10步、在煮好的飯中加入半茶匙鹽和麻油,攪拌均勻放涼。

第11步、將米飯均勻攤在烤紫菜上。

第12步、再在飯上放上所有的材料,捲成卷切塊即可。

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