6月到了，到了吃水果的好季節，桃子、李子、櫻桃等都相繼上市，但是小編今天給大家介紹的都不是這些水果！最近“水果開美顏”火了，忍了蘋果和鴨梨，看到它我心動了！“它”是什麼呢？它就是車釐子！車釐子的營養價值很高，含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素等，具有養顏駐顏、提高免疫力、延緩衰老的作用！今天小編做的是果醬車釐子，特別適合孩子喝女人吃，這水果我剛做好，就被我的孩子給吃的差不多了，那麼這樣一道水果該如何讓做呢？下面就和小編一起來學習下它的做法吧！
養顏美味果醬車釐子
By 愛料理的紋身師祈姐姐
配料：
新鮮車釐子 300克、冰糖 80克、白砂糖 80克
烹飪步驟：
1.車釐子去核！加入白糖放在碗裏醃製2小時！我這裏沒有白糖！所以用的冰糖
2.放入冰糖！用小火慢慢攪拌熬製！熬到膠裝果醬質地即可
3.放入冰糖！用小火慢慢攪拌熬製！熬到膠裝果醬質地即可
烹飪小貼士：
1、車釐子中維生素A和胡蘿蔔素的含量均比葡萄、蘋果高很多。2、車釐子中還含有B族維生素、維生素C、維生素E，及鈣磷等元素，以及花青素等。3、經常食用車釐子能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑。4、車釐子可以緩解貧血，又可增強體質、健腦益智。5、車釐子中含有豐富的花青素、維生素E等抗氧化物質，能提高機體免疫力、延緩衰老、消除肌肉痠痛等。6、車釐子可以治療燒燙傷，起到收斂止痛、防止傷處起泡化膿的作用；同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。