小夥伴們大家好!最近小編有着很多的點子,也嘗試着很多美食的創新做法,那麼今天小編就要給大家介紹一種花捲的創新做法——紫薯花捲!時值冬季,多吃一些紫薯對於人體健康真的非常有好處哦!紫薯又稱作黑薯,除了普通紅薯所具有的營養外,還富含花青素和硒元素等等,能夠有效地幫助預防高血壓等等。所以不多説啦,下面小編就給大家詳細介紹一下紫薯花捲的詳細做法~
紫薯花捲的詳細製作方法:
1.首先我們需要準備一些新鮮的紫薯,然後將其洗淨。洗淨的紫薯去皮切片,直接上鍋蒸熟。蒸熟以後,我們再向其中加入20克的白糖壓成泥,並加入300克的麪粉、5克的酵母粉以及適量的純牛奶。
2.將以上原料充分攪拌均勻,並揉成光滑的麪糰,醒發一個小時左右。
3.將醒發好的麪糰切成小劑子,再擀成類似牛舌的狀,從一頭開始捲起,大致的形狀如下圖所示。
4.在電飯鍋底部刷上適量的食用油,然後放入花捲 ,再次醒發十分鐘左右,最後我們再按下蛋糕鍵蒸熟即可。
那麼以上就是紫薯花捲的詳細製作方法啦。經過小編的親身體驗,這樣做出來的紫薯花捲比麪包都好吃哦!小夥伴們不信的話就快去購買一些紫薯嘗試製作吧,吃完後有什麼樣的體驗也歡迎小夥伴們留言評論哦!