楠木軒

葡萄不用出去買,在家也能種,年年吃上新鮮果子!

由 尉遲長喜 發佈於 美食

一般種植葡萄的都是在院子裏,陽台上,它是屬於那種爬藤的植物。在家怎麼種植葡萄,還是需要一些方法的。


如果你想要種在花盆裏就需要選盆,通常用瓦盆,需要足夠大,塑料盆陶盆木箱、木桶、 水泥槽等容器都可以,大一點深一點。如果是在自家的院子裏面種就可以忽略這一步了。

其次就是土壤的選擇,土壤要用疏鬆肥沃透氣的土,底肥不足,可以用腐熟的餅肥或者雞糞肥,羊糞肥之類的。

然後就要選擇一些比較健康的葡萄苗,一般種植葡萄其實都是嫁接的。


栽種上以後,就要進行定製,可以支一個架子,讓他一開始就能夠掛起來,然後放置在比較暖和的地方,用塑料薄膜蓋住,可以放在陽台上,這樣的話陽光也是比較充足的。

一開始嫁接的時候,可以兩三天澆一次水,開花以後,可以少施加一點肥料,慢慢的冬天進入休眠期的時候,就可以半個月澆一次水。想要葡萄結的多,及時施肥,經常曬太陽,保持充足的陽光,葡萄才能結果子多。


在秋冬的時候,適當的修剪葡萄,如果看起來可以吃了,就可以摘幾顆嚐嚐鮮。

在家種植葡萄也是別有一番風味,打理好的話,都能成為一道美麗的風景線。

葡萄種植出來以後不僅可以直接吃還有其他的用處哦。


葡萄釀酒

選一些葡萄,一般釀酒的時候都會選擇一些成熟比較大的葡萄,這樣才能更好的發酵。

然後用鹽水清洗葡萄,就是為了能夠殺菌消毒,葡萄表面會有一些白膜,不用去掉,帶上白膜發酵會更好。放在上晾乾,一定要晾至全乾,不能帶生水!然後再加入白糖,揉碎葡萄,這樣葡萄汁會更加多,而且會甜一點,找個消毒過的玻璃鋼,裝的時候不用太滿,要留出時間發酵哦。進行密封后,放在家中陰涼處,等待兩週左右。然後就可以進行過濾了,就裝進平時攢下來的飲料瓶裏,隨時都可以喝~


葡萄除了釀酒還可以做成葡萄乾,葡萄乾的方法也是很簡單的,一般就是新疆的地區,那邊的葡萄最好吃,如果想要買葡萄乾的小可愛,可以選擇那邊產的葡萄,當然葡萄也分很多的品種哦,看你們的選擇啦。


家裏一般在農村的,院子就會種植幾顆葡萄,想吃了,順手就能摘着吃,哈哈,是不是很粗暴呀。