夏天到了，炎熱的夏天會導致我們不願意出門，天氣一熱，難免臉上或者身上都會出現很多汗水，出汗時隨手一擦臉，好不容易精心化好的妝容轉眼就成為大花貓，尤其是對那些愛美的女孩子來説是一件很讓人煩惱的事情。為了防止這些悲劇出現，今天小編就給大家推薦一樣食材。
黃瓜一直被稱為是“廚房裏的美容劑”，它的含水量高達96%-98%，是所有瓜果蔬菜中含水量最高的，而且黃瓜的纖維素含量非常豐富，有很好的排毒功能。黃瓜中的黃瓜酶是很強的活性生物酶，能有效促進機體新陳代謝，促進血液循環，達到潤膚美容的功效，黃瓜不但含有很高的維生素，同時黃瓜還含有豐富的葫蘆素、丙醇二酸、細纖維等，可以使人的皮膚越來越細嫩。黃瓜不但可以美容養顏其做法也是多種做樣，平時大家都吵着吃或者生吃，今天給大家推薦一款黃瓜一種新的吃法，
第一步：準備2根黃瓜用清水洗淨，然後去掉皮，將黃瓜皮放在料理機中榨成汁。剩下的黃瓜瓤不要扔掉，可以生吃也可以用來炒菜。
第二步：將榨好的黃瓜汁過濾到碗中，在裏面加入一勺澱粉，一勺麪粉攪拌均勻，攪拌成稀麪糊然後過倒在一個平底盤中晃動均勻。
第三步：鍋中倒入水，水燒開後把平底盤放在水的上面，煮至表面凝固的時候再把它放在水裏面，大約煮半分鐘左右，撈出來過一下涼水，黃瓜粉皮就做好了。
第四步：將做好的粉皮用刀切成小段，放點白糖和枸杞翻拌均勻放在冰箱裏冷藏起來口感會更佳，或者是將它切成小段後放點生抽，食用鹽，醋，和適量的紅椒攪拌均勻就可以吃了。在這裏我做了兩種口味，一種是甜的，一種是鹹的，大家喜歡吃哪一種就做哪一種。
1.榨好的黃瓜汁要過濾一下，將一些細渣過濾出來，這樣做出來的粉皮才會細膩光滑。
2.煮好的粉皮要放在鍋中過一下涼，這樣才會更加筋道滑嫩。