進去秋季，大家都知道要進補，飲食上也要適當的調整，不過呢，無論怎麼進補，都不要過於油膩，過於高熱量，要以腸胃為主，吃多油膩的不消化，還會導致便秘一系列的問題，像很多人都喜歡買些保健品，小編覺得還不如吃的蔬菜瓜果呢，不僅健康還營養。它是“鹼性食物”，大魚大肉一邊站，女人吃頭髮烏黑，體重2位數。
秋季的時候，大家喜歡吃哪個食材，小編最喜歡的要數芋頭了，價格便宜，口感獨特，最主要的是常吃能提高身體素質，還能養胃健脾呢，大魚大肉少吃，多吃芋頭呢，大家知道嗎，芋頭還是鹼性食物，自身的氟元素較高，能夠使頭髮烏黑，潔牙護牙，經常掉頭髮的人要常吃，防止脱髮，還能使青春活力，芋頭就可以當主食，還能當蔬菜。
每次去菜市場，小編都要買幾斤回來呢，無論怎麼烹飪都好吃美味，今天呢，為大家介紹的是拔絲芋頭的吃法，可口美味，甜嫩清爽，不妨試試看呢，保證你喜歡上這道美食，做法還簡單 快速，下面，一起學習下呢。
拔絲芋頭，我們做這個菜的時候，先準備一個芋頭，白砂糖 適量，第一步，將芋頭處理下，洗洗乾淨切成塊狀。處理芋頭的時候，可以戴上手套。
鍋中倒上食用油，先把切好的芋頭放鍋中，炸到金黃色出鍋，鍋中留一些油，然後將白砂糖放鍋中，一直攪拌到冒泡，然後將炸好的芋頭放鍋中，關火快速的攪拌，直到芋頭裹上糖霜。