炎熱夏季，出汗都“出飽了”，一到飯點就不想吃飯。這個時候，媽媽總是最擔心你的那個人，生怕你是哪裏不舒服。其實只是單純地沒食慾不想吃飯，換句話説就是沒有喜歡的下飯菜。而説起“下飯神器”，就不得不提讓人為之迷戀的拌飯醬了。作為家中的常備“神醬”，炒菜也好，拌飯、拌麪甚至當作蘸料也罷，拌飯醬總是能使人胃口大開，吃得津津有味。今天，小編就來為大家分享這五瓶好吃到停不下來的5種拌飯醬，舀上幾勺一頓可以吃3碗飯，第五種便是名揚天下外國朋友們都愛不釋手的“國人之光”。
金菜地香菇牛肉醬最初是安徽的朋友推薦的。結果平日裏吃一碗米飯都嫌多的小編，佐着一碟醬足足吃了兩大碗，可見這瓶牛肉醬下飯功力之深厚。打開瓶蓋便是滿滿的香菇香氣撲鼻而來。除了大塊有嚼勁的鮮美菇朵，也有滿滿肉粒的存在，拌起飯或麪條起來格外帶勁。小編家裏還會用金菜地香菇牛肉醬，加點麻油，香醋一起蘸餃子吃，鹹香勁辣，一個字就是爽！
鹹蛋黃愛好者表示看到這款醬眼睛都直了。這款網紅拌飯醬可不是僅僅顏值高，口感上也絕對是實力選手。小編還特別鐘意它的獨立包裝，每次一包用起來很方便。一頓拌的鹹鴨蛋黃醬，優選鮮紅流沙鹹蛋黃，經烘烤加細細研磨後製醬，無一絲一毫鴨蛋腥，且金黃流油，香濃順滑。除了拌飯拌麪絕佳以外，它還擅長做一切鹹蛋黃風味的大菜。每次燒蛋黃雞翅，或是蟹粉蛋黃豆腐的時候，澆上一兩包，分分鐘化身大廚好嘛。
丁小點牛肉醬的用料一直都很講究。就拿小編最愛的麻辣筍丁牛肉醬來説，除了優選的山東牛腰脊肉塊之外，裏面還加了雲南新鮮竹筍製成的鮮筍乾及提鮮的薑末，文火細細熬煮，自然營養鮮香。入口香麻，竹筍的清脆配合牛肉塊的嚼勁，真無敵下飯了！麻辣筍丁牛肉醬還可以用來烹飪麻辣小排，麻辣香鍋等等，一醬多用。
看過日食記的朋友們一定對鏡頭裏清新美好的生活很是嚮往。這不，自從日食記開了線上食材店，我們也可以做出同款美食了，不僅口味佳，還方便易操作。想吃上一碗正宗的台式古早滷肉飯，那肉燥可謂是重中之重。日食記的肉燥，醬汁醇香，甜鹹適中，濃厚的滷汁包裹着每一顆豬肉。正宗的台式滷肉燥，配料裏絕對少不了香葱酥，也就是用紅葱頭製成的油酥。有了紅葱酥這一點睛之筆，肥瘦相間的完美肉燥才是下飯與拌麪的絕佳神器喔。
老乾媽這瓶油辣椒大家應該再熟悉不過啦。人手一瓶的萬能醬，不僅拌飯拌麪極下飯，川菜火鍋也可靠着它信手拈來，香辣可口，巨解饞。這瓶醬的精華所在便是濃郁的豆豉香，用來蒸魚更是鮮爽無比。極香的辣椒豆豉油和着晶瑩的米飯，好不快活。除了拌飯，老乾媽還可以作為炒菜提味佐料使用。外國人對老乾媽有着高度評價，喜歡吃的人數不勝數，難怪老乾媽能成為“國人之光”！
以上就是小編親身挑選的五種美味拌飯神器啦！不知道大家平時最愛的拌飯醬拌麪醬又是哪一款呢？快來留言與我們一起分享吧！