閨蜜家的孩子近一歲了,u知道該給孩子買什麼輔食吃了。我推薦她買溶豆,鍛鍊孩子的抓握能力,溶豆還有多種口味,還有的選擇。但是母嬰店的溶豆賣的超貴哦!今天跟大家分享一道能在家做的輔食溶豆。
火龍果溶豆
比較適合1歲以上的寶寶吃,入口即化,上手好操作,手殘黨也可學會哦!關鍵是自己在家制作,零添加,吃的更放心。
食材:火龍果,奶粉,玉米澱粉,雞蛋,檸檬汁
步驟:
1.取出火龍果果肉,做成火龍果泥
2.火龍果泥過篩去籽
3.將果泥,玉米澱粉和奶粉放在一起攪拌均勻
4.取一個雞蛋,蛋黃和蛋清分離,蛋清中滴入幾滴檸檬汁去腥
5.打蛋器將蛋清打發
6.取少量的蛋白和火龍果麪糊攪拌均勻
7.將混合好的麪糊全部倒入蛋白霜中再次攪拌均勻
8.把混合均勻的溶豆糊糊裝入裱花袋裏
9.在烤箱上鋪上油紙,然後擠這個,不要靠太近
10.烤箱預熱後,上下火95度烤45分鐘左右
11.營養健康的小零食火龍果溶豆就做好啦
這道火龍果溶豆是一款高顏值、高營養的食物,特別適合一歲多的寶寶食用。可以幫助寶寶補充多種維生素和健康物質,有益於寶寶的成長。而且火龍果的營養價值很高,其中它的花青素含量較高,老年人經常吃能有效防止血管硬化。火龍果富含豐富的維生素C,有潤腸通便的作用。而且火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,經常多吃還能預防缺鐵性貧血。
小提示:
1.火龍果還可以替換成其他的水果
2.蛋白打發至提起打蛋器的小尖角不會消失即可
3.吃不完剩下的一定要密封保存避免受潮