多彩雞蛋湯最真實的實踐

五彩雞蛋湯食材介紹

西紅柿1個，胡蘿蔔1小段，金針菇適量，紫菜適量，香菜適量，雞蛋1個，葱花少許，鹽適量，清水1大碗，

五彩雞蛋湯的做法步驟

一。準備材料：西紅柿去皮切丁，胡蘿蔔去皮切絲，在金針菇切根，然後分成兩部分：芫荽切碎，準備海藻和雞蛋。

2、鍋裏注油燒熱，下西紅柿和葱花，炒至西紅柿變軟出紅湯。

3、加一大碗水。

4、水開後下胡蘿蔔絲、金針菇，煮一分鐘左右。

5、下紫菜，稍煮片刻。

6、淋入蛋液。

7、加鹽調味。

8、最後加香菜。