這菜滿滿都是維C，清爽開胃人人愛，還能增強免疫力，擁有好身體。要想抵抗各類病毒和細菌的感染，首先要做到自身的免疫力足夠強大，想要提高免疫力，平時的營養可要補充到位，把營養提高了，身體才能好。那麼如何提高營養呢？那就要多吃一些富含維生素的食物，比如今天小編要推薦的生菜，就是一個富含維生素C的好食材。現在夏日炎炎，大家胃口都不是很好，而生菜卻格外清爽，今天想教大家一個生菜炒切粉，不僅可以當菜，連主食也解決了，方便快捷又好吃。
生菜炒切粉
By 樂兒6395
配料：
切粉 200克、生菜 2棵、花生油 5克、精鹽 1克、生抽 5克
烹飪步驟：
1.用清水或温水浸軟切粉
2.準備生菜2棵
3.生菜洗淨切絲
4.熱鍋入油
5.加入切粉
6.加入鹽和生抽
7.炒至顏色均勻
8.加入生菜絲
9.炒至生菜斷生便可
烹飪小貼士：
生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，也是歐、美國家的大眾蔬菜，生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，特別是台灣種植尤為普遍。近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。營養價值1、生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、等功效；
你最近胃口如何？