菠蘿最上癮的新吃法,獨家秘方,營養美味,一旦成功

號:美食

菠蘿是我們日常生活中經常見到的水果之一,富含維生素和微量元素。吃菠蘿可以提高免疫力,有助於健康。菠蘿酸甜可口,能幫助身體增進食慾,胃腸消化,減少便秘的發生。菠蘿還有助於美白皮膚和減少斑點。菠蘿是減肥的好水果。今天,我花了5元買了兩個菠蘿來分享菠蘿酥的超級美味。它不僅美味,而且非常簡單。廚房裏沒有壓力小白。

【所需食材】菠蘿1個淨重300g,2個雞蛋黃約40g,白糖10g,玉米油40g,普通麪粉100g,水澱粉少許約30g

【製作步驟】

1、2個雞蛋黃,40g玉米油,100g麪粉,攪成顆粒狀,抓成團,餳10分鐘。再分成10份,每份淨重約18g

2、菠蘿切成末,加白糖中和酸味,放入炒鍋內小火炒至變軟,水分邊幹,再加少許水澱粉,炒至粘稠抱團。炒好後還剩138g,分10個小球,每份約14g

3、麪糰放保鮮膜中間,輕輕按扁,再輕輕擀成薄片,放入菠蘿球,用虎口向上收緊。用模具壓薄一點,沒有模具可以按扁

4、放入平底鍋或不粘鍋,小火烙至兩面金黃起酥,每2分鐘翻一下面。大概8分鐘左右即可出鍋。

皮特別酥,餡酸酸甜甜,超級好吃,做了10個,一口氣吃了8個,還剩2個,一直忍着,要留給老公下班回家吃。同款視頻可以點擊頭像,進入視頻列表觀看哦

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單選 | 你覺得菠蘿酥好吃嗎?

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