秋食：紅糖桂花雞頭米中午剛做完，晚上又想吃了
拍虛了，但是它真的特別好吃，有營養，特別適合這個季節食用，是江南一帶女子們最愛的甜品之一，快來跟我學習學習吧！
By JessieFan的美食記錄
用料- 雞頭米 70克
- 古方紅糖 1塊
- 桂花 適量
1、材料就是這些，看似簡單的食材卻能烹飪出人間美味。 提前將雞頭米泡好，洗乾淨！
2、準備一塊古方紅糖，有人要問了？為什麼要用古方紅糖，普通的可不可以，我覺得不可以，出不了該有的效果！ 放入沸水，在煮的過程中加入雞頭米，大火煮3分鐘，倒入紅糖和桂花，然後煮5分鐘即可！
3、紅糖水必須用沸水衝開在放進去，不然會有沉澱物，影響口感，一次就一塊，糖太多對身體不好！
4、紅糖桂花雞頭米這款秋季食補佳餚真心不錯，雞頭米不要煮的時間那麼長，要靠燜的奧這樣才有那種軟糯的口感！等它軟了，你就可以盛出來享用嘍！
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