很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。
黃瓜也算是再普通不過的食材，可以生吃，也可以涼拌，還可以炒着吃，還有一種吃法，那就醃着吃。今天就給大家分享一個自制醬黃瓜的做法，好吃又入味，比吃肉還過癮，一起看看我是怎麼做的吧！
食材：新鮮黃瓜五斤、鹽適量、小米辣8個、大蒜1頭、生薑1小塊、辣椒粉一勺、花椒粒少許、食用油少許、生抽一大勺、蠔油一勺。
自制醬黃瓜的具體做法：
1、黃瓜洗淨後晾乾水分，去掉頭部和尾部。
2、再把黃瓜切成小段，再改刀切成條。
3、把裏面的黃瓜瓤去掉，這樣醃出來的醬黃瓜，口感才會更加的脆。
4、切去的黃瓜瓤不要扔，涼拌也特別好吃的。
5、把切好的黃瓜裝入大碗中，根據自己的口味加入適量的鹽。然後把手洗乾淨，下手把黃瓜給它抓勻，醃製六個小時以上。
6、在醃製的過程中勤給它翻幾下。醃好的黃瓜摺疊都不會斷。
7、把黃瓜放在蒸篦上面把鹽水給它晾乾。
8、趁這個時間給它切點配料，小米辣切成圈圈、大蒜切成末、生薑切成絲，切完之後裝入碗中。加入一勺辣椒粉、花椒粒、一勺鹽，然後淋入燒至冒煙的熱油，分兩次倒入。這樣可以激發調料的香味。
9、然後趁熱加入一大勺生抽、蠔油，攪拌均勻，然後把調好的料汁，澆到黃瓜上面。用手給它抓勻。
10、然後再準備一個無水無油的罐子，把拌好的黃瓜裝在裏面。
醬黃瓜
這樣醃製的黃瓜，第二天就可以吃了，吃上一個月都沒有問題。喜歡的朋友，可以試着做一下哦！
一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！