現在是一個看顏值的社會，而且現在我們的生活質量也有了質的飛躍，飛在日常生活當中，像一些女性朋友就開始對自己的皮膚下血本進行保養，而且我們會發現越來越多的女性朋友走進美容院進行皮膚的管理。但是如果一個人本身體質就比較差，或者是身體內缺乏某種營養的話，即便是做各種各樣的護膚品也是沒有多大效果的，俗話説外調不如內服，只有我們身體真正健康了，這樣才能夠讓我們由內而外的看着氣色更好，而且也可以使面色更加紅潤，頭髮變得更加烏黑，今天小編就給大家推薦一款非常不錯的食材，經常吃的話可以使女性朋友變得越來越年輕。
其實這款食材就是芋頭，芋頭是秋天上市的一款食材，而且它又屬於鹼性食物，經常吃鹼性食物，可以調節我們的酸鹼平衡度，是身體更加健康，同時芋頭也是一個非常不錯的養胃食材，所以説在日常生活當中腸胃不適的朋友可以經常吃一點芋頭，今天小編給大家分享的是酒糟芋子板。
酒糟芋子板
首先我們將芋頭去皮之後在清水當中沖洗乾淨，然後切成塊放進蒸鍋中，大火蒸熟，然後將芋頭盛出之後自然的晾涼，用勺子碾壓成泥之後和澱粉、木薯粉混合在一起做成麪糰，最後再切成塊兒之後放進蒸鍋中蒸熟，做成芋子板。
然後我們再準備適量的酒糟，葱清洗乾淨之後切碎，然後蒜葉切段。
炒鍋燒熱之後放入適量的食用油，當油升高温度的時候放入一點圓葱頭炒出香味。
然後放入適量的清水，大火燒開之後加入一勺酒糟適量的醬油。
這樣攪拌一下，再次煮開之後放入切好的芋子板，這樣大火翻炒一下再放入切好的大蒜葉，翻炒均勻，然後再加上一點醬油，攪拌均勻就可以出鍋了。
提示：
芋頭的營養價值是非常高的，而且這個季節正好是吃芋頭的季節，所以説價格相對也是比較便宜的，我們除了可以做芋子板之外，還可以直接蒸來當作主食吃，都是非常不錯的，不過大家在削芋頭皮的時候，為了防止出現過敏的現象，最好是戴上手套。