白菜燜面：吃夠了水煮麪，那就來試試這個方法吧，真的美味至極！
大家好，這裏是天天吃一道，道道不嫌棄，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需輕鬆幾步，就能在家裏吃上大餐，而且營養又健康，大家跟着我的步驟，一起操作起來吧。
今天我們用麪條做道好吃的，準備洗淨的大白菜，將白菜一分為二切開，白菜幫子放着一邊，把白菜葉子切絲，切成這樣的白菜絲就可以了，切好之後盛入碗中備用，青椒一分為二，然後把青椒切成青椒絲，切好之後盛入盤中備用。
小葱切絲改刀切成葱花，蒜瓣切碎，然後剁一下，弄好之後一併放入小碗中備用，小碗中打入兩個雞蛋，將雞蛋打散攪拌均勻。鍋中燒油油熱倒入雞蛋液，待雞蛋液定型後翻炒一下，炒熟之後盛入碗中備用。
鍋中再次燒油，油熱放入葱花，蒜瓣翻炒，炒香，放入白菜絲翻炒，翻炒均勻，把青椒絲加進來翻炒，翻炒均勻，添加一勺鹽，一勺雞精，再添加適量生抽少許蠔油，翻炒均勻。
加入一勺黃豆醬翻炒，最後加入半碗温開水，再添加少許老抽，大火燒開轉中火，然後用勺子舀出部分湯汁，盛入小碗中，放置一邊備用，把乾麪條平鋪在鍋中。麪條上面均勻的放上炒雞蛋，再把舀住的湯汁均勻的淋到麪條上，蓋上鍋蓋，小火燜8分鐘，時間到打開鍋蓋，聞到滿滿的香味，把麪條攪拌均勻，然後盛入盤中，油而不膩的白菜燜麪條就做好了。比水煮的香。
好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的簡單呢，今晚就嘗試做一下吧，快讓家裏人品嚐一下自己的手藝吧。