喜歡美食的和我一起學做菜吧，營養美味又下飯，滿滿的成就感

很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

香辣雞脆骨

食材：雞脆骨600克，幹辣椒20克，花椒5克，熟白芝麻10克，生抽2勺，老抽半勺，鹽1小勺，糖1小勺，姜1小塊，蒜3瓣，白酒（料酒）1勺。

做法：

1、先醃製雞脆骨，加一小勺鹽，一小勺糖， 一勺白酒，一半姜切碎拌勻，醃製一小時，期間準備配料，幹辣椒剪段，碗底多餘的辣椒籽扔掉不要，剩餘的薑切片，蒜頭拍松；

2、雞脆骨醃製好以後，不粘鍋燒熱，不加油倒入雞脆骨平攤，中大火煎出油脂，雞脆骨一出油就加入姜蒜，翻炒，炒到雞脆骨全部發白，大量油脂被逼出，這時候倒出鍋裏的大部分油不要；

3、 鍋放回灶台，倒入幹辣椒和花椒略炒，加入兩勺生抽，一勺老抽，不停翻炒至雞脆骨表面出現焦黃，加入熟白芝麻炒勻即可出鍋裝盤食用。

家常炒雞雜

食材：雞雜、香芹、泡椒、泡姜、蒜、生抽、料酒、澱粉、糖、豆瓣醬

做法

1.將雞雜切小件，雞心對半切，雞肝切厚片，雞胗切片，雞腸切段

2.用點生抽、澱粉抓均勻稍醃一會備用

3.將芹菜去老葉清洗乾淨，切成段備用

4.將湯匙豆瓣醬剁碎，泡椒斜切成段，泡姜、大蒜切片待用

5.鍋中倒入油，下入豆瓣醬炒炒出紅油

6.下入姜、蒜、泡椒炒香，下入雞雜炒斷生

7.加點料酒翻炒一會，下入芹菜炒斷生，即可

蝦仁煎雞蛋

做法

1、食材準備：蝦仁一些，去掉蝦線和蝦腸，醃製半小時：鹽、糖、胡椒粉、白酒，少許醋，攪拌均勻。

2、香葱幾根洗淨切碎。雞蛋兩個打開攪散。將切好的香葱碎放進雞蛋液裏面，加入少許鹽攪拌均勻。

3、熱鍋，熱油，油量稍多，先將蝦仁放進去，煎至兩面金黃。

4、然後將雞蛋香葱均勻的倒在蝦仁上面，中小火，看到雞蛋液凝固之後，翻面稍微煎一下即可。

一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！