番茄炒蛋不僅酸爽滑嫩口感極佳而且含有豐富的營養物質,能幫助人體補充鈣元素,健腦益智還能起到抗菌消炎預防疾病的作用,一起來看看它的做法吧!
番茄是一種常見的蔬菜,番茄中含有大量的番茄鹼,它具有一定的抗菌作用,對於常見的炎症也有不錯的消除作用,有利預防常見感冒,發燒。番茄中含有蘋果酸,檸檬酸能增加胃液分泌幫助消化食物,番茄中的纖維素還能幫助腸胃蠕動,有着不錯的潤腸通便的作用,能有效預防便秘。
雞蛋味道鮮美,其蛋黃中含有豐富的卵磷脂,當卵磷脂進入人體消化系統之後,就會被分解從而產生膽鹼,膽鹼可以有效幫助孩子保護大腦,增強記憶力,讓孩子學習更加輕鬆,學生什麼都快,學習成績也會越來越好。
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