早餐給孩子們吃這道菜，營養豐富的鈣容易消化，孩子們愛不釋手

一天的計劃是在早上，所以早上的飯對我們來説很重要。孩子們現在在上學。只有吃過早飯，他們才能更仔細地聽，使他們的大腦更聰明。很多家長一大早起不來，所以他們會帶孩子去快餐店吃飯。事實上，他們經常在快餐店給孩子吃東西，這對孩子的健康不利。所以我們要在自己家給孩子們做早餐。我今天給你帶來的早餐只需要提前10分鐘以上起牀就可以了。所用的蔬菜也很有營養。早餐你可以為你的孩子們吃這道菜。它營養豐富，容易消化。是這樣做的。孩子們非常喜歡。

現在這個時候。去菜市場買菜價格都非常貴。就算是當季的產品也非常貴不過呢，今天我用到的這個菜是媽媽從老家給帶來的。是田地裏非常常見的薺菜。在菜市場買好幾塊錢一斤呢。正當吃，所以怎能錯過這個菜呢？這次我用這個菜加上雞蛋，牛奶，麪粉做成一個早餐餅，這樣做出來營養補鈣易消化。把它們做成早餐，孩子很愛吃，一起跟着來看看怎麼做吧。

食材：薺菜，雞蛋，牛奶，麪粉，大葱，食鹽，五香粉。

第1步，處理薺菜，薺菜摘乾淨放水裏，清洗乾淨以後，鍋中燒水，等水燒開了以後把薺菜放進去進行焯水。等薺菜全都變顏色了以後撈出來過一下涼水。

第2步，把薺菜中的水用手擠乾淨，放在案板上切碎。一定要切很碎哦。放一旁備用。

第3步，準備一個盆把麪粉放進去，磕進去一個雞蛋倒入適量的牛奶。慢慢的攪成稀麪糊。

第4步，把切好的薺菜放進去。再加入適量的食鹽，五香粉。

第5步，全都放進去以後攪拌均勻。攪成均勻的麪糊。

第6步，起鍋在鍋中刷上一層食用油，然後用勺子把麪糊放進不粘鍋中，進行煎制。

第7步，等煎至定型了以後，翻過來進行煎制第2面。煎至兩面微微發黃的時候，這個早餐餅就差不多做好了。

第8步，準備一個火腿腸，煎制一下，捲到早餐餅裏面。切開非常的好看。小孩子看到這個樣子很喜歡。

趁着油鍋又給孩子煎了一個雞蛋，煎雞蛋的樣子雖然不好看，但是孩子挺喜歡吃的。

早餐的時候一定要多給孩子吃這菜，營養補鈣易消化，做成這樣孩子超愛吃。

【説兩句】

其實這個早餐餅裏面也可以不加香腸的，因為很多家長都不太喜歡小孩子吃香腸，不過偶爾讓他們吃一次也可以。

薺菜的營養價值很豐富，含有蛋白質，脂肪，鈣，鐵，胡蘿蔔素，維生素等等可以幫助機體增強免疫力，健胃消食。薺菜中含有大量的粗纖維，可以促進腸道的蠕動促進排泄，增強新陳代謝，對於老年人的高血壓，冠心病等等都有很好的益處。

很多家長給孩子補鈣的時候都是喝一些牛奶，在這個早餐餅中也加入了牛奶，可以很好的為孩子補充鈣質，也加入了雞蛋，雞蛋也是補鈣小能手。這樣給孩子做有營養的早餐，讓孩子一整天都元氣滿滿，精神充足，家長看了也開心。