楠木軒

剛懷孕吃啥都不香孕媽媽試試這幾道菜,開胃又營養豐富

由 回秀蘭 發佈於 美食

好朋友藍莉最近懷上寶寶了,藍莉妊娠反應很大,剛懷孕就妊娠劇吐,一點都聞不得油煙味,一點胃口都沒有,吃什麼都不香,藍莉説,肚子裏的寶寶夠折騰她的,但是又不敢不吃東西,擔心會影響寶寶生長髮育。

孕早期,很多準媽媽妊娠反應比較明顯,但劇烈的嘔吐容易會引起人體的水鹽代謝失衡。所以,孕媽媽要注意補充水分,多吃新鮮的水果和蔬菜。

妊娠反應帶來的噁心、厭食,影響了孕媽媽的正常飲食,但孕媽媽可以少食多餐,減輕妊娠反應,孕媽媽和家人可以通過變化烹飪方法和食物種類,少食多餐,來保證孕媽媽的營養。

但是,孕早期,胎寶寶的主要器官開始全面形成,孕媽媽的飲食要能夠滿足胎寶寶的正常生長髮育和孕媽媽自身的營養需求。

今天琦想媽媽為有像藍莉孕媽同樣煩惱的準媽媽們,推薦幾款開胃又營養的食譜,簡單易學。

剛懷孕吃啥都不香?孕媽媽試試這幾款學常,開胃又營養豐富。

(1)蒜蓉菠菜

材料:菠菜300克,大蒜20克。鹽、香油各適量。

做法:

①菠菜擇洗乾淨;大蒜去皮,洗淨,剁成蓉;

②把菠菜放入加有鹽的沸水中焯燙,撈出,瀝乾;

混合水果燕麥片

③鍋置火上,放入植物油燒熱,下蒜蓉煸香,放入菠菜,加鹽、炒至入味即可。

(2)燕麥南瓜粥

材料:燕麥50克,大米150克,南瓜100克。

做法:

①.南瓜洗淨削皮,切小塊;大米洗淨,清水浸泡半小時。

②.米加適量水,大火煮沸,改用小火煮不適合吃燕麥的孕媽媽,可以用糙米代替,糙米中富含B族維生素。

③.放入南瓜塊,小火煮10能分鐘;放燕麥,小火煮至米爛瓜熟。

推薦理由:燕麥富含維生素、礦物質及膳食纖維,同時燕麥內含有一週種燕麥精,具有穀類的特有香味,能刺激食慾,適合孕吐時期食用。

(3)大白菜炒雞蛋

材料:大白菜200克,雞蛋2個。調料:葱花、鹽、植物油各適量。

做法:

①.大白菜洗淨,切片;雞蛋攪散成蛋液;

②.鍋內倒油燒熱,淋入雞蛋液炒熟,盛出;

③.原鍋倒入適量底油燒熱,炒香葱花,放入大白菜片翻炒至熟,下入炒熟的雞蛋,加鹽、翻炒均勻即可。

(3)蘋果汁

材料:蘋果300克。

做法:

①.蘋果洗淨,去皮、去核,切小塊:,將蘋果塊放入榨汁機中,加入適量飲用水,攪打均勻即可。

(4)蒜泥茄子

材料:茄子400克、大蒜2瓣、香菜2棵。調料:鹽、香油各適量。

做法

①.茄子去柄,切大片,放入蒸鍋中蒸熟,取出,晾涼;香菜洗淨,切末。

②.大蒜去皮,拍碎,加少許鹽,搗成蒜泥,放入碗內,加入白糖、鹽、香油許勻製成調味汁:

③.將調味汁澆在晾涼的茄子上,撒上香菜末拌勻即可。

(5)海米白菜

原料:大白菜200克,海米30克,鹽、澱粉各適量。

做法

①.將白菜清洗淨,切成條;海米用水泡軟,洗淨,瀝乾。

②.鍋中放海米炒香,加人白菜幫快速翻炒至熟,加鹽調味,最後用澱粉勾災。

推薦理由:海米富含鈣、磷等礦物質,海米白菜清淡適口,對胎寶寶生長有好處。