俗話説，“三分靠治，七分靠養”。意思是人的病想要痊癒，三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”，就是我們現在所説的養生。所謂的養，説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言，就是保養生命。在日常的生活中，注重養生能讓人提高免疫力，體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病，免疫力強。就是即使生病了，身體的自我恢復能力也會很強。所以説，養生是非常重要的。那麼，如何養生呢？中國養生博大精深，很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法，學會這些方法，大家就能提高免疫力，健康每一天。
蠶豆瓣春筍炒雞丁
做法
1、雞腿肉去骨，改刀成1釐米見方的小丁，納盆後加老抽、生粉各3克、蠔油及鹽2克、雞精1克拌勻醃製10分鐘，下入五成熱油中滑熟，撈出待用。
2、春筍剝去外殼，切掉根部，洗淨後下入清水鍋中焯去澀味，撈出過涼，瀝乾水分後改成1釐米見方的小丁。
3、將春筍丁與新鮮蠶豆、紅椒丁一同下鍋飛水，撈出控幹待用。
4、鍋入底油燒至四成熱，下入葱末、薑末、蒜末爆香
5、下入滑過油的雞丁及蠶豆、春筍丁、紅椒丁，加鹽3克、雞精3克、白糖2克調味，大火翻炒至斷生
6、淋入水澱粉勾芡，出鍋裝盤即可。
湘味農家豆腐
用料
豆腐250克；肉末150克；剁椒2匙；大蒜2瓣；韭菜適量；醬油3匙；蠔油1匙；高湯（沒有就開水吧）1碗
做法
韭菜切小段，大蒜切碎備用。肉末用少許料酒和醬油和油醃製5分鐘。
豆腐切塊入鍋雙面煎金黃出鍋備用。注意煎的時候要一面完全煎好再翻面，不然容易粘鍋。
熱鍋下肉末翻炒至變色後撈出，再倒一些油，下大蒜和泡椒爆香，聞到香味後下煎好的豆腐塊。下肉末，下高湯。煮開後下醬油和蠔油，中火煮至收汁撒上韭菜段再煮一會至韭菜段熟透即可出鍋。
萵筍炒雞肉
做法：
1、雞胸肉切成薄片，加入姜，葱沫，少許料酒，一點鹽，一小勺胡椒粉，一個蛋清，一小勺澱粉，用筷子拌勻醃製半小時；
2、胡蘿蔔切片，萵筍切成片，木耳提前泡發備用；
3、鍋放水，水開了放入一小勺鹽，滴幾滴油，把蔬菜放進去，水開後就撈出來備用；
4、鍋裏倒適量油，油熱倒入雞肉片滑炒變色，倒入已經焯過水的蔬菜，加入一小勺鹽炒勻即可。
今天的分享就到這裏，如果有什麼不清楚的地方，也可以私信給我，我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起，每天抽出一些時間學習養生知識，改掉一些不好的習慣，飲食作息調整好，就當給自己儲存一份健康保險，給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師，非常高興能跟大家一起學習養生的知識，也希望大家一直健康快樂，擁有好身體，好身材。