楠木軒

農村這種“防賊”樹,渾身都是寶,能當野菜又能化痰清腸胃

由 俎巧玲 發佈於 美食

説到防賊,可能大家都會很有興趣,現在的房屋不再是以前那麼脆弱,鋼筋水泥已經讓賊束手無策,可是以前就不一樣了,賊輕易就能進農民的屋子。那麼以前都是怎麼防賊的呢?農村人可能都知道,要麼建圍牆,要麼養條狗,但是最經濟的還是種一棵“防賊”的果樹,這種果樹賊見了拔腿就跑,而且渾身都是寶,能當野菜又能化痰清腸胃。

當地啥樹能防賊呢?這種果樹全身都是刺,而且不是一般的刺,這刺個頭很大,很長,很硬,連狗見了都不敢碰,可謂是牲畜都害怕的樹。所以人就更不用説了,這果樹人輕輕一碰就很痛,如果栽種在院子或者屋子邊上,賊一定不敢來的。所以被農村人稱之為“防賊”樹。這“防賊”樹叫枸橘,是一種果子很難吃的果樹,它長得跟橘子很像卻沒有橘子那麼美味,枸橘的果子很苦很酸根本不能吃,只能當藥用。記得有次我們老家的狗不小心碰到了枸橘,那個刺深深地扎進了狗的身體,一早上狂吠不停,後來狗主人才小心地將其身上的刺拔掉。農村有句話説這枸橘,狗見了都得掉頭呢。所以防賊效果可見多厲害了。

不過這枸橘也不僅僅只有防賊的用處,其渾身都是寶,據老人説,這枸橘雖然果實很難吃,可春天來的時候,它的嫩芽可是一道非常不錯的野菜。這枸橘的嫩芽是有點苦,但是清香可口,既能涼拌又能炒肉,是春天農村人飯桌上常見的美味。摘枸橘嫩芽也是有講究的,只能在一個階段內採摘才可口,過了時間段就很難下嚥了。

另外枸橘的果實雖然不能當果子食用,但是它具有很高的藥用價值,可以化痰助消化,對常見的腹脹,胃脹,只要吃一點點枸橘的果子,很快就能緩解。在中醫界,這枸橘的果實可是用處很大,很多藥方都需要它當藥引子。農村人最常用的方法就是將枸橘作為助消化的食物,每次肚子消化不良就吃一口,真的很管用。你們認識這枸橘嗎?有人叫“狗調頭”,你們叫啥?