據資料記載，土豆這個食物是在17世紀的時候從歐洲傳入中國的。它既能充當主食來裹腹，又能炒絲切片燉塊來做菜，更能做成土豆泥、土豆餅、薯條薯片等等小朋友都喜歡的小零嘴。這300多年來，聰明的中國人不僅大量地種植出了土豆，更是把土豆玩出了千變萬化，相比西方國家單一的土豆泥或烤土豆，中國人才是賦予土豆真正靈魂的主人，讓它們在餐桌上開出美味的花來。
那我們今天就來做一道美味的孜然小土豆吧！
【食材準備】
新鮮的土豆去皮洗淨，鍋里加水加鹽，放入土豆煮至9分熟，撈出切成大塊。
【操作步驟】
①準備平底鍋放油，油熱後倒入土豆塊，中小火煎至土豆焦黃；
②準備一小把孜然撒入土豆塊中，翻炒一下，激發出孜然的香味兒，接着再撒入葱花即可；
這樣一盤香噴噴的孜然土豆就做好了，口感外焦裏嫩，滿口留香，如果喜歡吃辣的朋友還可以撒上辣椒麪和白芝麻。
我們大人吃燒烤的時候，小朋友難免嘴饞，可燒烤吃多了對小朋友確實不好，所以這種時候，聰明的媽媽們就可以給他們來一個孜然小土豆了，不僅解饞，你還能讓你成為孩子心中的超人媽媽哦，趕緊收藏起來吧！