這菜貴是貴了些，孩子常吃補鈣益智，聰明伶俐長高個，再貴也值得

對於家長來説，最重要的莫過於孩子的健康成長了。孩子的生長髮育過程中需要很多的營養，我們做家長的一定要合理安排孩子的飲食，使孩子能攝入均衡的營養。我經常會給孩子做魚肉吃，魚肉是一種非常有營養的肉類，非常適合孩子食用。含有豐富的蛋白質，可以促進孩子生長髮育，提高免疫力。在眾多的魚中，我經常給孩子吃鱈魚，鱈魚的價格貴是貴了些，但是常吃能補鈣益智，孩子聰明伶俐長高個，貴也值得。

鱈魚肉質白細鮮嫩，厚實刺少，更適合孩子食用。鱈魚含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素。鱈魚魚脂中含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，十分容易被人體消化吸收。除了富含普通魚油所有的DHA和EPA外，還富含人體所必需的維生素A、D、E以及其他多種維生素，是提取魚肝油的優質原料。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。營養價值非常的高，因此也被稱為“海中黃金”。能補鈣，又有很多益智的成分，可以説非常適合孩子食用了。今天分享大家一個清蒸鱈魚的做法，一起來看一下吧。這菜貴是貴了些，孩子常吃補鈣益智，聰明伶俐長高個，再貴也值得。

【清蒸鱈魚】

食材：鱈魚、葱薑蒜、蒸魚豉油。做法步驟：

第一步：鱈魚化凍之後清洗乾淨，表面抹上食鹽和料酒，醃製15分鐘備用；葱切段，姜切絲，辣椒切絲。

第二步：把葱薑絲和辣椒絲鋪在鱈魚上，我家孩子可以吃辣，不能吃辣的孩子家長就不要放了，鍋中燒開適量的水，鱈魚開水上鍋蒸，蒸5分鐘就熟了。

第三步：蒸好的鱈魚澆上蒸魚豉油，擺上葱花段，鍋中燒熱適量的油，然後把熱油澆到葱花上激出香味，我們的清蒸鱈魚就做好了。

鱈魚雖然價格貴，但是能補鈣益智，孩子常吃聰明伶俐長高個，貴也值得，喜歡的朋友們趕緊試試吧。以上就是小編今天分享的全部內容了，如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！