大家好,我是養生印醫師,感謝大家關注我。健康是最好的天賦,知足為最大的財富,信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題,而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己,而要用健康武裝身體。心胸裏頭能撐船,健康長壽過百年。心胸裏頭能拉車,健康長壽一百多,關注我帶您合理科學健康養生。
祛濕美容瘦身紅棗薏米粥 準備食材:薏米一把,紅豆(赤小豆)一把,蕎麥一把,燕麥一把,葛根幾塊,枸杞一小把,紅棗幾粒,黃冰糖幾塊。
做法步驟:
1、準備食材並洗淨,用水泡1、2個小時;
2、泡好後就開火煮,先大火煮至水燒開,然後轉小火煮,在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火,棗香四溢的祛濕美容瘦身紅棗薏米粥就好了。
暖心養胃的南瓜粥 準備食材:老南瓜250g,大米一小碗,玉米片一小碗,冰糖少許,桂花一點點。
做法步驟:
1、準備好老南瓜,越老越香甜,玉米粒和大米浸泡半小時,這樣煲出來的粥更香甜;
2、南瓜切塊或切絲後置鍋上,蒸十五分鐘左右;
3、另起鍋,鍋內先放入大米先煮熟,大米煮25分鐘後快變濃稠時放入玉米粒,攪拌均勻繼續煮五六分鐘左右;
4、最後放入南瓜泥,五六分鐘就可以啦, 吃的時候上面放點幹桂花點綴即可。
健脾藥膳雞 準備食材:土雞半隻,幹香菇7枚,茯苓1片,黨蔘3段,黃芪3片,大棗3枚,枸杞10顆,八角2枚,當歸一片,姜5片,米酒/料酒2勺。
做法步驟:
1、 幹香菇用水發好,土雞藥材洗乾淨備用,切好的土雞焯水去血污,鍋中放入薑片、米酒去腥;
2、另起鍋放入土雞、香菇和藥材,大火燒開轉小火慢燉40分鐘;
3、出鍋前15分鐘根據個人口味放調料即可食用。
蘿蔔枸杞烏雞湯 準備食材:烏雞半隻,白蘿蔔半個,枸杞10餘顆,葱、生薑適量。
做法步驟:
1、生薑切片,葱切斷,白蘿蔔切片滾刀塊,烏雞洗淨,斬塊,準備一鍋開水,將烏雞塊下入,焯5分鐘後撈起,沖水瀝乾;
2、 將烏雞塊放入砂鍋內,加入薑片,葱段,加入開水,煲1小時左右,加入白蘿蔔塊繼續煲半小時,關火前5分鐘加入枸杞,放鹽調味即可食用。
燉盅鴿子湯 準備食材:鴿子1個,紅棗5個,枸杞1勺,黨蔘2條,當歸2塊,玉竹2塊,桂圓幾顆,鹽適量。
做法步驟:
1、把鴿子洗乾淨,切塊,紅棗去殼,和當歸,黨蔘,玉竹,桂圓等材料洗乾淨放進燉盅裏,放入適量的水,隔水燉一個小時;
2、 最後放進枸杞和適量的鹽即可食用。