營養比蘋果高5倍,比葡萄高4倍,這果乾營養又好吃,遇到別錯過

各位小吃貨們,是不是吃零食的時候,經常會有人在旁邊嘮叨,我家母親大人也是如此:“這都是垃圾食品,一定要少吃,幹嘛不吃點蘋果啊,營養又美味”,而且有時候囤零食,還會被無情地扔掉,只能偷偷的在房間裏吃零食。

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這樣的情況只有一個時候是例外,那就是吃美味的桑葚幹,它是水果也能是零食,而且據説營養價值是蘋果的5倍,葡萄的4倍,怪不得老媽見到,一改往日要“發飆”的狀態,滿臉笑意和我搶着吃,真是服了。

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桑葚是一種很不起眼的水果,鮮果顏色有點偏紫紅,每年的4月份開始,各地的新鮮桑葚就會斷斷續續的上市,小時候在農村的時候,都是在樹上隨手一摘就可以吃的,但是現在不僅桑葚樹少了,就連一般的超市,都買不到了。

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在水果裏,桑葚雖然少見,但是營養美味的特性,還是深入人心的,它內裏含有維生素,礦物質等,尤其是鐵元素含量非常高,特別適合女生吃。

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酸甜汁水豐富的桑葚水果,是很嬌貴的一種水果,成熟後採摘下來,存放不過3天就壞掉,所以也給運輸增加了難度,基本上都是當地吃貨們消費掉了,然而經過微加工烘乾的桑葚幹,則有很長的保質期。

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從水果到微加工果乾,桑葚乾的加工過程也很簡單,樹上採摘下來,清洗和多次篩選之後,再進行10小時的低温烘烤,這樣不僅鎖住了水果桑葚的風味,還有甜味,亦是讓它成為各地吃貨的解饞美食。

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低温烘烤的桑葚幹,顆顆飽滿肉厚不僅乾淨無沙,吃起來滋潤的果汁,還帶來了口舌生津,回味去窮的好味道,口感吃着像葡萄乾,但比它更香糯,吃法上也是靈活多樣,成為小夥伴們“肆無忌憚”解饞零食。

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黑亮的桑葚幹,擁有着自然的果實甜度,可以直接吃,酸甜可口香味足,是吃貨們嘴巴寂寞,追劇休閒時候的首選零食,尤其有營養,女生吃起來也沒有負擔。

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喜歡自己動手冰淇淋的小夥伴們,桑葚幹就是不錯的食材,要麼是點綴在冰淇淋上,或者是做成桑葚醬,直接配合蛋黃,奶油做桑葚冰淇淋。

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桑葚幹甜品,也是愛吃零食小夥伴的心頭好,選擇濃濃的酸奶,加入適量的桑葚幹,泡着吃,既有營養味道還不錯,精緻的早餐,宵夜吃它,想想都流口水。

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天氣已經開始轉暖,中意廣式糖水的小姐姐有福了,10顆桑葚幹,3塊冰糖下鍋煮開,清香撲鼻微微甜味的桑葚糖水,能給你愉悦好心情。

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豐富的桑葚幹吃法,還有很多,如果每天工作,或者説不想動手做,桑葚幹直接扔白開水裏一泡,來自天然果實的桑葚香味和果汁味,都比起咖啡,奶茶,來得更受歡迎,更爽口。

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説了桑葚幹這麼多的好處,想必吃貨小姐姐們,都有了一嘗美味的想法,雖然全國各地都有產桑葚,但以我國新疆產的桑葚,品質相對更加優質,果實個頭大,味道更鮮更甜。但是價格卻僅僅8元左右,堪稱平價好物,值得大家品嚐哦!

營養比蘋果高5倍,卻很平價,識貨女生當零食吃,美味香甜別錯過

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