俗話説“愛美之心,人皆有之”,對於女性來説,愛美是天性。但是隨着年齡的增長,我們的皮膚狀態難免會變差,色斑、皺紋等問題也會出現。基於這一點,今天小編就給大家介紹一種能夠美容養顏的美食——紅糖姜棗醬,愛美的女性朋友不要錯過。
紅棗對於女性朋友來説一定不陌生,它富含維生素、氨基酸等,具有補血益氣、養血安神的功效,更有“百果之王”的美譽。紅棗加上紅糖和姜,做成紅糖姜棗醬,能夠有效地改善皮膚狀態,就連頭髮也變得烏黑亮麗。下面就給大家分享一下具體的步驟,一天吃一勺,皺紋不見了,越吃越好看。
【紅糖姜棗醬】
◆食材:紅棗1000克、紅糖500克、老薑、水
◆烹飪步驟:
第一步,準備1000克紅棗,用清水清洗乾淨,放入鍋中,準備足夠的清水倒入鍋中,大火燒開,煮制十分鐘左右。
第二步,準備紅棗的時候開始處理老薑,用清水清洗乾淨,把老薑切碎備用。紅糖也準備好,備用。
第三步,煮完以後把棗盛出,稍微放涼一點,不喜歡吃皮的朋友趁着還熱一點的時候把皮去幹淨,把棗核也去掉,把準備好的棗也切碎,備用。
第四步,起鍋燒熱,放入適量食用油,把準備好的紅棗和姜都放入鍋中,稍微翻炒片刻。隨後準備半碗温水倒入鍋中,調至中火,煮制一下。煮制的過程中要不停的攪拌,防止粘鍋。
第五步,把準備好的紅糖也放入鍋中,調至小火慢慢熬製,一邊熬製一邊攪拌,直至紅糖熬化冒泡,湯汁濃稠後盛出。製作這道菜十分考驗耐心,需要大家不停地攪拌,我製作了大約半個小時。
第六步,最後把這個紅糖姜棗醬盛到無水無油的容器中,密封保存就可以了。
◆小貼士
1.在挑選紅棗的時候,要注意選擇完整的紅棗,如果根處有穿孔或者粉末狀的話,説明紅棗是壞的。在挑選姜的時候也要選擇質量好一些的,這關乎着醬的美味與否。
2.在製作紅糖姜棗醬的時候,建議大家選擇老薑,老薑的口感比較辣。用量可以根據自己的喜好適當增加或者減少,不喜歡辣辣的味道也可以用鮮生薑。
3.生薑和紅棗都要切得碎一些,這樣在煮制的時候會更容易融合,口感也更加細膩。如果大家覺得比較麻煩的話,也可以用機器輔助打碎,這樣可以節省不少時間。
4.加入紅糖以後一定要調成小火,否則紅糖很容易粘鍋。
以上就是紅糖姜棗糖的具體制作方法,大家學會了嗎?學會了就趕緊動手試一試吧,做一次能吃好幾天。
今天的美食就分享到這裏了,喜歡本文章的朋友可以點贊、評論、收藏和關注哦!每天都有新的美食分享給大家,感謝大家的支持!